雞蛋漢堡是用雞蛋 面粉制作的一道街頭小吃，雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì) 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需的礦物質(zhì)。雞蛋漢堡口味獨特，味道別具一格，物美價廉，受到年輕人 小朋友們的青睞，一般是在街口的小攤車上出售。自濟寧夾餅 白吉饃后的又一亮點。 在天津 南京 東北等街頭也可見到。

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