1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。

中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。

2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。

海鮮池要和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū)，營(yíng)造出點(diǎn)菜分為。

3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米，或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。

4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。

5、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核，符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)

6、海鮮池應(yīng)該選擇在梁或柱以上，因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。

7、海鮮池位置以下應(yīng)該有地下室或者有無錫飯店魚缸定做可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。

一、移動(dòng)海鮮池定制尺寸

經(jīng)過多年的發(fā)展和不斷的創(chuàng)新，海鮮池的定制目前有多種不同材質(zhì)的海鮮池供消費(fèi)者選擇，所以消費(fèi)者應(yīng)該根據(jù)要儲(chǔ)存的海鮮的大小和數(shù)量以及海鮮池放置的位置來確定海鮮池的大小。只有這樣，一個(gè)人才能選擇一個(gè)符合自己實(shí)際情況的海鮮壇子，并能避免由于太大而造成的資源浪費(fèi)或不當(dāng)使用。

二、移動(dòng)海鮮池定制材料

目前，海鮮池定制市場(chǎng)上有多種不同材質(zhì)的海鮮池，不同材質(zhì)的特點(diǎn)和價(jià)格并不完全相同。消費(fèi)者在定制時(shí)不僅要注意海味罐是否美觀，還要注意制造材料的性能，以避免海味罐在實(shí)際使用中出現(xiàn)鋼瓶爆裂的事故。

三、移動(dòng)海鮮池定制溢流方法

海鮮池定制可用的溢流方式主要有四角溢流、三角溢流和三重溢流。每種溢出模式都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。定制海鮮池的消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合自己海鮮存量的溢流方式。目前，三角形溢出是常用的溢出方法。

移動(dòng)海鮮池這種海鮮池目前在許多的領(lǐng)域場(chǎng)合具有相對(duì)較高的應(yīng)用，尤其是在酒店當(dāng)中。事實(shí)上一整套移動(dòng)海鮮池制作還包括了它周邊的一些產(chǎn)品。那么你知道在制作這種酒店海鮮池設(shè)備的時(shí)候需要哪些要求嗎?

1、海鮮池制作要徹底清理池底，排干池水，清理淤泥，整理池梗，在用生石灰等進(jìn)行漂白，進(jìn)行徹底的，在投放浮游生物為海鮮提供的食物。

2、海鮮池的養(yǎng)殖設(shè)施可以采用質(zhì)地比較好的土壤，這么做的好處是能夠保持海鮮池中水的質(zhì)量，并且容易控制水位。海鮮池制作要按照的高灌低排等建設(shè)。

3、上部濾器：利用馬達(dá)把底部的水抽上來經(jīng)過濾床回流到水槽。需要注意的是馬達(dá)的水流并不能過大。也不能在過濾容易中進(jìn)行停留。

4、海鮮池在進(jìn)行制作海水濃度計(jì)的時(shí)候，應(yīng)該用于配置和監(jiān)測(cè)海鮮池人工的海水的濃度：而溫度計(jì)則可以用來測(cè)試水中的溫度以此來確保海鮮能夠正常生長(zhǎng)。

許多酒店等在移動(dòng)海鮮池的裝飾中喜歡放一些用塑料制成的水草、水生植物等，事實(shí)上這么做會(huì)對(duì)海鮮池里的魚類造成很大的傷害，下面就讓酒店海鮮池廠家為你介紹下移動(dòng)海鮮池中塑料設(shè)備對(duì)魚類的影響。1、至于塑料花、假水生植物、彩石等的來源和化學(xué)成分。，我們根本不需要詳細(xì)說明。大多數(shù)塑料花是由各種廢棄的工業(yè)原料合成的。其中許多產(chǎn)品甚至沒有單一的制造商，這幾乎是一個(gè)三無產(chǎn)品。

2、即使這些東西放魚缸里，它們也會(huì)不斷釋放一些毒素。如果它在熱帶魚缸里，魚缸里的溫度會(huì)更高，毒素釋放也會(huì)更快。

3、至于彩色寶石，更不用說，它們大部分是工業(yè)染料，浸泡很長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)褪色。所有這些褪色的顏色都去哪里了?

4、如果真正的水生植物種植在魚缸里，它不僅會(huì)污染水質(zhì)，而且會(huì)凈化水質(zhì)。即便如此，如果在仲夏季節(jié)魚缸太小，我們可能會(huì)考慮擴(kuò)大觀賞魚的水體而減少水生植物的種植數(shù)量。

5、塑料花和塑料水生植物被放在魚缸里。它們只會(huì)附著更多的灰塵。因?yàn)樗芰嫌幸欢ǖ母×?，所以它必須有較重的底部才能下沉。這些東西都是臟東西藏在魚缸里的地方。這是其中之一。

6、假水生植物的葉子和所謂的根莖極易附著在灰塵上。真正的水生植物能夠獨(dú)立吸收這些雜質(zhì)，而假水生植物只能積累越來越多的雜質(zhì)。再加上所謂的膜粘附，我們也要花相當(dāng)大的力氣清洗。