從這場爭議中,我們能看到軒尼詩、馬爹利在釀酒哲學(xué)上與人頭馬的不同。它們拒絕承認葡萄產(chǎn)地的決定性作用,它們認為棒的干邑是調(diào)和工藝的結(jié)晶,而非對某些事物的迷信。于軒尼詩,它的主要原酒既來自植林區(qū)、邊緣區(qū)(這是干邑鎮(zhèn)的兩個子產(chǎn)區(qū)),也有香檳區(qū),軒尼詩很強調(diào)通過調(diào)配,創(chuàng)造干邑口感的層次性、豐富性,來之植林區(qū)的原酒令它帶有葡萄、花果的香氣,在陳年方面,軒尼詩不像人頭馬那樣著力追求持久橡木桶陳年的老酒風(fēng)味,它更強調(diào)陳年的性。
回收洋酒商家負責(zé)人說,正宗的洋酒分兩種:一是原裝進口的;二是散裝進口正宗原料酒,由國內(nèi)相關(guān)授權(quán)商家灌裝包裝的。經(jīng)正規(guī)渠道進入國內(nèi)的洋酒,按規(guī)定必須加貼中文標志,包括品名、原產(chǎn)地、灌裝日期、保質(zhì)期、進口銷售商及地址和電話等。假酒幾乎都是用真瓶灌裝,要用肉眼辨別真假,須格外注意瓶蓋、瓶頸以及標簽的細微之處。
1.是要看內(nèi)外包裝的印刷,包括字跡清晰度、色彩飽和度、包裝的層次感。真品商標整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高。
2.是要看瓶蓋是否緊、有沒有松開的跡象,瓶蓋上的防偽標識的立體感是否強。真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假洋酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時,真品金屬防偽蓋做工精細,塑封整潔,光澤好。
3.是要看瓶底是否光滑、有沒有磨損。四看對光照射時是否透亮、無雜質(zhì)。真品液體呈金黃色、透亮;假品液體則暗淡、光澤差,一般會有沉淀物。此外,許多造假者幾乎都用手工仿冒,產(chǎn)品較粗糙,而真品產(chǎn)品工藝精致,瓶蓋、瓶頸、瓶身標簽上的打碼等都會呈現(xiàn)差別。 2. 新款路易十三洋酒與老款路易十三洋酒的區(qū)別:首先我們從路易十三洋酒的和盒子來講,路易十三洋酒和子都是紅色的,老款路易十三洋酒的盒子要比現(xiàn)款路易十三洋酒的字大一些,還有就是里面的盒子區(qū)別了,新款的路易十三洋酒是從兩邊開的,老款的洋酒是像一個貝殼一樣的像上面翻開,這就是盒子的區(qū)別,然后都會有一個水晶頭和一本小證書的。那么如果說沒有盒子的路易十三洋酒我們要怎么鑒別是新款的還是老款的呢,那么在還有看酒瓶了,我們可以看路易十三洋酒封口了金色鏈子,新款路易十三洋酒的金鏈子比較短一些,而老款路易十三洋酒的金色鏈子看起來很長,而且很細。
3、人頭馬誠印,它可謂是無裝飾的美,香醇至真,口感上更適合亞洲人,窖藏時間長達30年.它的級別為X.O.價格700ML每瓶在1000左右.它是初始的人頭馬女性釀酒師的作品,也是她的退休之作,是比較有回收價值的一款. 4、人頭馬XO,長的窖藏時間可以達到40年,這款是大家經(jīng)常聽說的,它的回收價格也不菲700ML的每瓶在1200元到1300元.玻璃瓶禮盒裝,超長的陳釀使得它有著不同于其他酒的品質(zhì).