香精是一種由人工調(diào)配出來(lái)的含有兩種以上乃至幾十種香料（有時(shí)也含有合適的溶劑或載體），具有一定香氣的混合物 [1] 。 為了要能具有某種特定香氣或香型，必須要經(jīng)過(guò)調(diào)香過(guò)程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料，按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過(guò)程，而這種調(diào)和香料就稱(chēng)為香精。

香精作為調(diào)香師的藝術(shù)作品，是具有藝術(shù)屬性的，不同時(shí)期有不同的潮流，存在著不同的流派。調(diào)香師的責(zé)任是配制出顧客滿(mǎn)意、符合潮流、暢銷(xiāo)的香精產(chǎn)品。這不僅是配方技術(shù)的問(wèn)題，而且涉及美學(xué)、心理學(xué)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等方面的因素。在香精配方設(shè)計(jì)前，必須由市場(chǎng)和化妝品配方師收集足夠的使用和應(yīng)用方面的有關(guān)信息。

特殊用途化妝品是指用于面部,毛發(fā)等部位具有防御功能或需經(jīng)過(guò)一些特殊的理化處理打人制品,還具有一定的緩和作用.化妝品學(xué)科涉及物理學(xué),有機(jī)化學(xué),界面化學(xué),膠體化學(xué),美學(xué),生物化學(xué),物理化學(xué),染料化學(xué),香料香精,化學(xué)工程,微生物和皮膚物理學(xué)等,是一門(mén)多學(xué)科交叉,涉及面廣又復(fù)雜的學(xué)科

化妝品是人們常用的日用消費(fèi)品，而且?guī)缀跆焯煊迷诮】档钠つw上，因此對(duì)化妝品的質(zhì)量要求較高，首先要的是可靠，不得有礙人體健康，同時(shí)使用時(shí)不得有副作用，因此對(duì)其必須做一些必要的測(cè)試，即毒性試驗(yàn)、刺激性試驗(yàn)、護(hù)膚化妝品的效果測(cè)試。為了保障人民的身體健康，對(duì)化妝品的生產(chǎn)，中國(guó)已有明確規(guī)定，必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)合格發(fā)放生產(chǎn)合格許可證后方可生產(chǎn)。