一、什么是BAP認(rèn)證?
BAP是全球、完整的第三方水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)證體系之一,由GAA制定,主要是通過建立水產(chǎn)品各項標(biāo)準(zhǔn),從源頭覆蓋終端,為每一個生產(chǎn)鏈條制定嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),并提供水準(zhǔn)的可操作規(guī)范。獲得BAP認(rèn)證,相當(dāng)于擁有了國際認(rèn)定的身份證,企業(yè)進軍全球市場也將更加便利。截至今年5月底,全世界獲得BAP認(rèn)證的企業(yè)僅有2062家,而目前像沃爾瑪和達頓餐飲等一些企業(yè)也已經(jīng)開始要求生產(chǎn)商必須滿足BAP標(biāo)準(zhǔn)。
BAP認(rèn)證規(guī)定了一家負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)具備的重要因素,并提供了定量指南,可依此進行符合性評估。
二、BAP認(rèn)證設(shè)施包括哪方面?
2.1蝦廠和卵化廠
2.2三文魚
2.3羅非魚
2.4斑點叉尾和鯰魚養(yǎng)殖場
2.5海產(chǎn)食品加工廠
2.6飼料廠
三、BAP認(rèn)證程序及費用?
3.1申請單位填寫并提交信息完整的認(rèn)證申請表;
3.2申請成功后簽訂認(rèn)證協(xié)議;
3.3并支付實地檢驗費用1800~3000美元;
3.4 接受審核機構(gòu)現(xiàn)場審核;
3.5 關(guān)閉不符合項取得認(rèn)證報告。