淄博食品廠千級(jí)潔凈室工程裝修標(biāo)準(zhǔn)

現(xiàn)如今人們對(duì)于食品要求越來(lái)越高，食品廠為了做好食品品質(zhì)這一點(diǎn)，必須嚴(yán)格把控好食品的生產(chǎn)環(huán)境，對(duì)食品生產(chǎn)車(chē)間裝修做到潔凈度越高越好。

我們對(duì)于淄博食品廠千級(jí)潔凈室工程裝修標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講講，食品廠千級(jí)潔凈室凈化結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

1.各生產(chǎn)環(huán)節(jié)要相互銜接，還要便于加工過(guò)程中的衛(wèi)生控制，避免造成交叉污染；

2.在布局上，要遵循產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)過(guò)渡到清潔環(huán)節(jié)，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流；

3.車(chē)間內(nèi)設(shè)置工器具清洗區(qū)，間，配置公共器具清洗，用的清洗槽，槽和漂洗槽。必要時(shí)，還可供冷熱水，但熱水的溫度不能低于82℃；

4.千級(jí)潔凈室應(yīng)該擁有良好的除塵通風(fēng)條件并確保氣流方向應(yīng)該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動(dòng)；

5.潔凈室車(chē)間燈具須裝有防護(hù)罩。

食品廠千級(jí)潔凈室選用不同的送風(fēng)及回風(fēng)系統(tǒng)的不同設(shè)計(jì)是決定車(chē)間不同潔凈度等級(jí)的決定性因素。

1.標(biāo)準(zhǔn)組合式空調(diào)風(fēng)柜+空氣過(guò)濾系統(tǒng)+潔凈室通風(fēng)保溫管道+HEPA送風(fēng)口+潔凈室回風(fēng)管道系統(tǒng)。這種形式能不斷循環(huán)和補(bǔ)充新風(fēng)進(jìn)入潔凈室車(chē)間內(nèi)，以達(dá)到生產(chǎn)環(huán)境所需的潔凈度。

2.潔凈車(chē)間天花安裝FFU工業(yè)空氣凈化器直接往潔凈室送風(fēng)+回風(fēng)柱回風(fēng)系統(tǒng)+吸頂式空調(diào)機(jī)制冷。這種形式一般用于環(huán)境潔凈度要求不是非常高的場(chǎng)合，并且成本相對(duì)低一些。

以上就是對(duì)于食品廠潔凈室裝修、千級(jí)潔凈室工程建造施工的一些基本標(biāo)準(zhǔn)，希望對(duì)大家有幫助，青島潔凈凈化技術(shù)有限公司，從事凈化工程行業(yè)多年，有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，電子廠、食品廠、制藥廠、化妝品廠等行業(yè)的百級(jí)至三十萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室設(shè)計(jì)施工，實(shí)驗(yàn)室、無(wú)菌室的凈化，企業(yè)廠房通風(fēng)、換氣、除塵、地面（環(huán)氧、自流平、抗靜電、PVC等）工程。