火鍋一直以來都是深受大家喜愛的進(jìn)食方式,不論春夏秋冬,都能找到一個吃火鍋的理由。
在合肥,火鍋也是非常受歡迎的一個進(jìn)食方式,很多加盟火鍋店也帶著原有品牌的名氣進(jìn)軍合肥。那想要開一家加盟火鍋店需要有哪些流程呢?
1、選擇加盟品牌。
找合適的加盟項目是火鍋加盟流程的步。我國的火鍋花色紛呈,千鍋百味,如廣東的海鮮火鍋、蘇杭的菊花火鍋、云南的滇味火鍋、巴蜀的川味火鍋、北京的羊肉火鍋、東北的白肉火鍋等等。選擇想要加盟的品牌,然后進(jìn)行考察。
2、火鍋加盟店選址。
火鍋店的選址大家都有一個大概的了解,這里主要說一個原則。在確定人流量的情況下,我們需要貫徹接近原則。也就是說要門店所在地必須交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等道路暢通的地方,顧客容易接近。
3、裝修設(shè)計
選好址,選好店面后我們就要開始進(jìn)行裝修設(shè)計了,在合肥,我們盛世和居裝飾也做過不少火鍋店的裝修設(shè)計,火鍋店的裝修設(shè)計主要就是風(fēng)格、布局、這幾個裝修設(shè)計要點。
關(guān)于風(fēng)格現(xiàn)在比較火的有很多獨特的裝修風(fēng)格,比如賽博朋克風(fēng),花花綠綠的燈牌,氛圍營造非常棒,或者是做舊復(fù)古風(fēng),大瓷缸,二八大杠的年代風(fēng)格,這些風(fēng)格目前在合肥也不算很多,都是深受目標(biāo)用戶喜歡的風(fēng)格?,F(xiàn)在的店面風(fēng)格包容性很強,大家對個性化的風(fēng)格都比較追崇,所以這一塊的選擇有很多,具體可以根據(jù)火鍋風(fēng)味和市場調(diào)查還有個人傾向來進(jìn)行選擇。
網(wǎng)絡(luò)/陳艷紅火鍋店
網(wǎng)絡(luò)/賽博朋克風(fēng)火鍋店
然后就是布局,布局主要就是考慮顧客用餐需求和用餐體驗,然后依此來設(shè)計隔斷、桌椅布置、包間設(shè)計等。還有注意后廚操作空間的預(yù)留足夠。
后廚
火鍋店的一直都是比較重要的,燃?xì)夂碗?/span>的使用都要格外注意,如果使用的是燃?xì)獾脑掃€要注意整體的通風(fēng)性。消防設(shè)施一定要齊全符合標(biāo)準(zhǔn)。大廳通道設(shè)計時也要注意,避免擁擠碰撞。
整體裝修完成差不多就可以開始營業(yè)了,合肥加盟火鍋店的裝修需要格外注意。盛世和居裝飾,一家優(yōu)質(zhì)火鍋店裝修公司祝您生意興隆。