喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。一次放入3~6根冬蟲夏草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。
通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
辦公廳2011年5月25日轉(zhuǎn)發(fā)人民銀行等7個部門制定的《關(guān)于規(guī)范商業(yè)預(yù)付卡管理的意見》(以下稱《意見》),《意見》明確,一次性購買1萬元及以上不記名商業(yè)預(yù)付卡(即購物卡)的單位或個人應(yīng)進行實名登記,且記名商業(yè)預(yù)付卡面值不超過5000元。
購物卡,英文:Shopping Card,這種卡是集餐飲、購物、娛樂于一體的多功能消費卡,是代金券的一種。(現(xiàn)在一般送客戶或用作員工福利發(fā)放),這種卡有100元、200元、300元、500元、1000元面值的,一般一些大型商場、超市都有自己做的購物卡(有的也叫VIP會員卡、貴賓卡、積分卡)銷售。
夏季存白酒需要注意的事項。
溫度過高會引起“跑”酒
白酒一般是沒保質(zhì)期的,但這并不表示白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒儲存到5年以后,口味就變淡,香味會減弱。低度白酒,特別是32度以下的白酒,擺放發(fā)時間越長就越容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解并導(dǎo)致口味寡淡,失去白酒固有的特性。
夏季溫度過高,白酒的菌群活動加速起變化,就很容易出現(xiàn)“跑”酒的情況。白酒的儲存溫度好不要超過30°,在恒溫的狀態(tài)下保存是好的。
中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模、質(zhì)量的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒 [3] 的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。