我國食品機械的發(fā)展受到資源和環(huán)境的壓力越來越大,緩解資源約束的重要途徑是發(fā)展綠色制造。食品機械的發(fā)展,今后一段時期也將繼續(xù)朝著品牌經營的方向積極推進,促進食品機械項目的發(fā)展。
在產品上,中高端產品將加速品質研發(fā)的本土化,從設計、制造、包裝、運輸、使用到報廢處理的全過程,都要考慮廢棄物少、排放低、資源利用率高及環(huán)境影響小,從而使企業(yè)效益和社會效益協(xié)調優(yōu)化;在流通方面,探索各種增值服務的模式,為客戶帶來價值和利益。從提供單套緊固件到提供機械緊固方案、定制服務、遠程監(jiān)測等,服務在食品機械制造企業(yè)的銷售收入中比重將逐漸加大。
從過往行業(yè)經驗上看,中國食品機械行業(yè)的低端領域基本已經實現(xiàn)了國產化,中高端領域中的內資企業(yè)正憑借成本、渠道、服務上的比較優(yōu)勢逐步替代進口,并且有望走出國門加入到國際市場的競爭中。業(yè)內人士分析認為中國食品機械行業(yè)的投資前景十分廣闊。
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