離異的何秀獨(dú)自養(yǎng)活雙胞胎兒子，很是艱難。前幾年，造紙廠效益不好，污染又嚴(yán)重，被迫關(guān)門，才35歲的何秀就下崗啦。

年紀(jì)大又沒有一技之長，何秀被迫加入“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的潮流大軍。支起小餐攤兒，賣個(gè)烙饃卷菜、菜饃等，既能當(dāng)作早點(diǎn)，晚上還能繼續(xù)當(dāng)晚餐賣。何秀賣的很便宜，東西又好吃，很受顧客的歡迎！小餐攤成了一家人的經(jīng)濟(jì)命脈。

屋漏偏逢連陰雨，兩三年來，城鄉(xiāng)創(chuàng)衛(wèi)建設(shè)一年比一年力度加大，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”被嚴(yán)厲打壓，何秀也被波及。

剛開始，城管白天三五不時(shí)的到街上巡邏，遇見擺攤的，思想教育一番，責(zé)令收攤，也就放過啦。為了生計(jì)，何秀咬牙添置了一輛小三輪，把東西都放到小車上。出攤的時(shí)候，時(shí)刻警醒著，聽到巡邏車來了，就趕緊開著小車走，開始了“流浪經(jīng)濟(jì)”。

后來，管理力度加大，城管開著巡邏車上街巡邏，時(shí)間也延長到晚上八九點(diǎn)。何秀幾次都因?yàn)槿硕啵瑳]顧上注意，被城管巡邏抓住，嚴(yán)重到小三輪直接被沒收了。

“日子怎么過下去？”何秀滿腦子都是這個(gè)問題。沉重的擔(dān)子，快把何秀壓垮啦。

這天，去便民店買菜，一張“招聘”宣傳單吸引了何秀。上面說，某食品機(jī)械加工廠要招50歲一下的女內(nèi)勤，不限學(xué)歷，工資2000，還是8小時(shí)工作制。何秀大喜，菜也不買啦，直接騎車趕往那家工廠。

找到廠里，正遇到成群的人跟在一位身穿廚師服的人后面，邊聽邊點(diǎn)頭。

何秀拉住一位女士，輕聲問“這是干啥呢？”

“我們?cè)谂嘤?xùn)學(xué)習(xí)?！?/span>

“我聽你們?cè)?/span>做烙饃。”

“是的。”

“烙饃有啥培訓(xùn)學(xué)習(xí)的？”何秀暗生琢磨。

何秀不動(dòng)聲色，先去面試。簡單溝通過后，何秀喜不自禁“真是大好事呀!”

原來，公司是準(zhǔn)備培養(yǎng)技師，為客戶做烙饃機(jī)現(xiàn)場(chǎng)演示員，另外，正像剛才所見，指導(dǎo)接產(chǎn)客戶學(xué)習(xí)工藝和設(shè)備操作。

之后，何秀被公司錄用，在公司的培訓(xùn)下，她學(xué)會(huì)了烙饃的生產(chǎn)工藝，并當(dāng)起了技師。意外之喜是，給學(xué)員們指導(dǎo)期間，何秀學(xué)會(huì)不少生意經(jīng)。

恰逢公司要招商，可以加盟公司做烙饃批發(fā)項(xiàng)目。何秀果斷向公司提出了加盟意向。

在公司的幫助下，何秀的烙饃批發(fā)生意很快開業(yè)了。何秀本身工藝嫻熟，做生意也實(shí)在，贏得不少回頭客。何秀經(jīng)常送客戶烙饃，都是熟客，買多買少都是一樣送。開業(yè)一個(gè)月后，她的店前總是排著隊(duì)買烙饃，生意很不錯(cuò)。母子三人的生活終于有了著落，學(xué)費(fèi)也不用愁啦。

不到一年時(shí)間，市區(qū)大大小小的生活超市、菜店都從何秀這進(jìn)烙饃。生意不斷做大，何秀開始雇人幫忙，當(dāng)起了老板娘。

想想自己剛離異時(shí)一個(gè)人帶著兩孩子過活的辛苦，何秀特別慶幸自己絕望時(shí)遇到了那則招工啟示，才讓自己接觸了烙饃機(jī)，開始創(chuàng)業(yè)致富。