食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部隊(duì)、試驗(yàn)室等。食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。

冷庫(kù)設(shè)施要求

1.冷庫(kù)用運(yùn)輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)，便于庫(kù)房?jī)?nèi)的貨物貯存、運(yùn)輸和管理。

3.庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開(kāi)啟門(mén)鎖及報(bào)警裝置，可自救或報(bào)警求救。

4.庫(kù)房?jī)?nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛性。

5.冷庫(kù)門(mén)四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄，并有醒目的標(biāo)識(shí)。

6.裝配式冷庫(kù)應(yīng)設(shè)平衡窗。

7.機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救藥品，并設(shè)在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。

8.對(duì)于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機(jī)房應(yīng)配置高壓電操作的專用工具及防護(hù)用品。

冷庫(kù)門(mén)在冷庫(kù)建造當(dāng)中成為了不可缺少的一種設(shè)備，從冷庫(kù)門(mén)分類來(lái)看基本上有著更多種類，那么冷庫(kù)門(mén)都有哪些種類？

一、半埋門(mén)

冷庫(kù)門(mén)在進(jìn)行實(shí)際設(shè)定的過(guò)程當(dāng)中，就有著自身的一些設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，天津冷庫(kù)半埋門(mén)的特點(diǎn)也就在于門(mén)體一般都是鑲嵌在門(mén)框當(dāng)中的，在密封和隔熱的效果上來(lái)看算得上是為優(yōu)越，從外觀上來(lái)看也有著比較貼合的外觀形式。

二、回歸門(mén)

回歸門(mén)在冷庫(kù)門(mén)當(dāng)中算得上是常見(jiàn)的一種種類，門(mén)體和門(mén)框之間保證在一種持平狀態(tài)，能夠自動(dòng)關(guān)門(mén)，僅從表面上來(lái)看非常的漂亮，能夠起到密封隔熱的效果。

三、手動(dòng)移門(mén)

這種類型的冷庫(kù)門(mén)基本上采用的都是國(guó)際先進(jìn)技術(shù)加工而成，在實(shí)際制作的時(shí)候十分精美，卻有著密封隔熱的特性，而且壽命相對(duì)來(lái)說(shuō)也非常的長(zhǎng)，同樣在整個(gè)冷庫(kù)內(nèi)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)的時(shí)候，將有著更多的裝置，耐用，特點(diǎn)就是能夠承受較大重量的問(wèn)題。

四、輕型手動(dòng)移門(mén)

這種冷庫(kù)門(mén)的材料選擇十分合理，結(jié)構(gòu)也非常簡(jiǎn)單，從外表的裝飾來(lái)看非常美觀，內(nèi)部含有更多聚氨酯整體的特性，有著良好的密封性和良好的隔熱性。

由于現(xiàn)在天津冷庫(kù)廠家數(shù)量越來(lái)越多，所以大家在選擇的時(shí)候難免就非常糾結(jié)，如果想要保證冷庫(kù)的使用效果，并且可以發(fā)揮出更好的使用優(yōu)勢(shì)和功能，建議大家需要注意下面這些選擇方法，才能夠讓冷庫(kù)的功能優(yōu)勢(shì)得到完美的展現(xiàn)。

在選擇冷庫(kù)廠家的時(shí)候必須要注意其生產(chǎn)加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，也需要了解其生產(chǎn)加工工藝和專利技術(shù)，這對(duì)于冷庫(kù)的設(shè)計(jì)研發(fā)以及生產(chǎn)加工會(huì)有很好的保障，能夠滿足在各種不同行業(yè)的使用需求，發(fā)揮出冷庫(kù)應(yīng)該有的功能和優(yōu)勢(shì)。

除了需要了解這些具體的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題之外，大家還需要了解廠家的價(jià)格定位，也需要了解其生產(chǎn)的冷庫(kù)是否能夠達(dá)到自動(dòng)化數(shù)控化的使用功能，操作的過(guò)程是否方便等等因素都需要考量，這樣才會(huì)在后續(xù)使用過(guò)程中帶來(lái)更好的體驗(yàn)。

總之大家一定要注意以上這些細(xì)節(jié)問(wèn)題，才能夠更合理的挑選天津冷庫(kù)廠家，也能夠在合作的過(guò)程中給大家?guī)?lái)更好的體驗(yàn)，能夠讓冷庫(kù)的功能性得到展現(xiàn)，也可以更針對(duì)性滿足大家的需求，發(fā)揮出更好的使用優(yōu)勢(shì)。