節(jié)能熱水機/爐系列，整機由燃氣電磁閥（可調(diào)節(jié)控制火力大小）、不銹鋼燃燒器、電子脈沖點火器、不銹鋼盤管換熱器、強排抽風機、智能控制總成、保護裝置等要件構(gòu)成。卓益節(jié)能熱水機使用液化石油氣、天然氣、人工煤氣等氣體燃料，運用燃燒熱交換技術設計制造，熱效率達95%以上，出水升溫速度快，流量大，具有節(jié)能環(huán)保、不易結(jié)水垢、24小時不間斷出水、自動控制無需專人值守、檢修方便等優(yōu)點。經(jīng)濟性和環(huán)保性能比遠優(yōu)于普通鍋爐（無須辦理繁雜的消防安檢手續(xù)和特許使用證件）可單機或聯(lián)機模塊組合使用，是替代鍋爐、電煤等傳統(tǒng)供熱設備節(jié)能改造的產(chǎn)品。

注意事項

1. 本機須安裝在空氣通暢處，確保設備的排煙管與排煙管道正確連接，便于將廢氣排出室外；

2. 應嚴格使用該機所標明的燃氣種類，嚴禁平放或倒立燃氣瓶使用；機器外殼應可靠接地；使用液化石油氣時，須使用持有國家生產(chǎn)許可證的廠家生產(chǎn)的減壓閥，嚴禁使用中壓或高壓閥，以確保；

3. 本機10m范圍內(nèi)不得有易燃物；請勿將本機安裝在強風能吹到或雨水能淋到的地方；

4. 請勿將本機安裝在危險的棚架下和窗簾等容易燃燒的物質(zhì)旁；

5. 安裝本機時，機器上部不得有明電線和其他電器設備；將本機安裝在牢固的墻壁上，如有條件可使用鐵架固定（落地機無需此操作）；

6. 將煙管接至室外或原有公共煙道。排煙系統(tǒng)的有關部件均應采用耐高溫、抗腐蝕的阻燃材料；

7. 排氣口應設在較高位置，不得低于2.5m的高度；

8. 為切實保護用戶利益，使機器在偶發(fā)故障時，短的時間內(nèi)得以修復，使用者應盡快電話通知所在地的經(jīng)銷商，特殊情況下可撥打產(chǎn)品提供商的服務電話；

低碳酒店用品之熱回收空調(diào)在這么多的酒店設備回收中，空調(diào)回收是比較熱門的，應為現(xiàn)在國家一直都在倡導著低碳生活，綠化環(huán)境。目前絕大部分的空調(diào)設計，這部分熱量不但沒有利用，還要消耗水泵及風機動力，把熱量通過冷凝器由冷卻介質(zhì)（水、空氣等）帶走。我們?nèi)绻軌虬堰@部分熱量利用起來，則可以實現(xiàn)單向能耗，雙向輸出，大大提高制冷機組的能源利用率，還可以節(jié)約冷卻系統(tǒng)的能耗。

廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。

通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

酒店廚房設備回收的設備都有哪些，了解一下，酒店回收的設備主要包括以下5大類：類是儲藏用具回收，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具回收，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備柜、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調(diào)理用具回收，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。第四類是烹調(diào)用具回收，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。