硬度是顆粒飼料品質(zhì)檢測的重要指標，顆粒飼料的硬度不僅影響粉化率和耐久指數(shù)，還影響適口性。適口性決定飼料被動物接收的程度，與采食量密切相關(guān)，關(guān)系著動物的生長。就像人吃飯一樣，太硬、太軟的米飯都會讓人很沒有胃口。同理，要想動物有一個好的采食量，健康的生長就需要為動物挑選合適硬度的飼料?？筛鶕?jù)動物的需要，利用飼料硬度計檢測顆粒飼料硬度。

飼料的物理性能涉及飼料生產(chǎn)、貯運以及飼喂效果等多方面的質(zhì)量問題，因而利用谷物硬度計對飼料的硬度指標進行測定成了一項重要工作。然而國內(nèi)許多廠家對此并沒有給予應有的重視，既沒有專業(yè)的測定人員，也沒有必要的測試設(shè)備，往往憑飼料外觀及直感作出粗略估計。硬度是飼料顆粒強度方面的指標，同時它對動物采食和消化有一定影響，一般采用硬度作為飼料顆粒的硬度指標。同樣，儀器在操作性能方面也做了不少改進，只需將顆粒飼料徑向放在夾具上，持續(xù)按下工作按鈕，通過絲杠使彈簧的張力逐漸增大直至將顆粒飼料壓斷，顆粒被壓斷時的壓力可以通過傳感器傳給單片機，單片機換算后顯示其硬度值，這就 是該顆粒的硬度，單位kg。從飼料顆粒樣本中，隨機取出10個顆粒，按上述方法進行測定，硬度值的平均值即為該樣本的顆粒硬度，如果覺得一次測定不夠準確的話，還可以進行第二次操作，終取平均值即可。

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