火鍋店廚房設(shè)備回收

經(jīng)營(yíng)火鍋店保鮮較為重要，所以，在購(gòu)買(mǎi)一些廚房設(shè)備時(shí)，可以選擇質(zhì)量較好地進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這樣會(huì)有利于日后火鍋店的經(jīng)營(yíng)，具體的火鍋店廚房用具包括：切片機(jī)，鋸骨機(jī)，四門(mén)冰箱，六門(mén)冰箱，不銹鋼保鮮工作臺(tái)，不銹鋼雙層工作臺(tái)，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺(tái)，不銹鋼調(diào)理柜，柜，排煙罩，灶具等。主要研制所需要的廚房設(shè)備是相對(duì)較多的，可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行合理的選擇。

經(jīng)營(yíng)火鍋店還需要的其他設(shè)備

加熱設(shè)備一般分為燃?xì)?、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前面兩種都是使用明火，并且會(huì)有少量氣體產(chǎn)生，特別是老人小孩子用起來(lái)不夠、方便，所以目前大多數(shù)都是使用電磁爐，既不產(chǎn)生明火，又衛(wèi)生而且方便操作。

廚房設(shè)備回收提醒大家廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按 國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，防火措施，或采用瓷瓶明線(xiàn)鋪設(shè)以及鉛皮線(xiàn)、塑料護(hù)套線(xiàn)明設(shè)。廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座等電器 設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外墻滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火 花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程 中防止電器設(shè)備和線(xiàn)路受潮。廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品 ，切忌貪便宜而選擇不合格的器具。廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來(lái)?yè)錅绺黝?lèi)油鍋火災(zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。

飯店設(shè)備回收廠家分析201不銹鋼廚具和304不銹鋼廚具區(qū)別

不銹鋼廚房設(shè)備原料上面大的差異就是分為304不銹鋼和201不銹鋼之分，深圳飯店設(shè)備回收廠家提醒大家淘寶上面，一二百元的不銹鋼廚具產(chǎn)品根本都是201不銹鋼，沒(méi)有一個(gè)破例，有些商家還不標(biāo)明原料，為了多賣(mài)貨，一些朋友感覺(jué)買(mǎi)到了就賺到了，其實(shí)根本就沒(méi)有，因?yàn)?01不銹鋼只值那么多錢(qián)。

304和201之間大的差異就是它們的化學(xué)成分不同。鋼材和鐵的差異就是鋼材的含碳量比鐵要高，所以鋼材比鐵硬度要高。不銹鋼是鋼材的一種，不銹鋼之所以不銹，是在鐵、碳的基礎(chǔ)上加了鎳、鉻、錳等金屬，使它發(fā)生防銹的功能。

一般304不銹鋼含鎳量為8個(gè)鎳，含鉻量為18個(gè);而201不銹鋼含鎳量比較要低許多，只有0.8-1個(gè)鎳左右，含鉻量為13-15個(gè)左右。因?yàn)殒囥t含量的不同，所以在它們的物理性質(zhì)體現(xiàn)也是不同的。

回收范圍：

二手物資回收：電力設(shè)備、制冷設(shè)備、庫(kù)存積壓、電機(jī)水泵、空調(diào)。發(fā)電機(jī)、建筑設(shè)備、電焊機(jī)、廢金屬、蓄電池、變壓器、電機(jī)、等廢舊物資回收。

賓館設(shè)備回收：?jiǎn)稳舜病㈦p人床、床墊、電視機(jī)、空調(diào)、熱水器、家具、布草、等物資回收。

酒店設(shè)備回收：空調(diào)系統(tǒng)、酒店家具、廚房設(shè)備、酒店電器、消防系統(tǒng)、等回收

飯店設(shè)備回收：餐桌餐椅、廚房設(shè)備、廚具、空調(diào)、冰箱、柜、冷庫(kù)等。

其他：制冰機(jī)、冰激凌機(jī)、和面機(jī)、面條機(jī)、等各種餐飲設(shè)備回收。