項目介紹：

水晶蝦餃?zhǔn)菑V東早茶點心的特色之一。水晶蝦餃的餃子皮原料和別的原料不一樣，是采用澄面制作的面皮，包裹住鮮蝦和肉、筍，這樣做出了的蝦餃晶瑩剔透，鮮美爽滑，美味可口，且形狀美觀。特別受到廣大群眾的喜愛。

培訓(xùn)課程：

水晶蝦餃。

培訓(xùn)實操內(nèi)容：

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識和采購;

2.水晶蝦餃和面以及面皮的制作;

3.鮮蝦、肉、筍的處理;

4.餡料配方技術(shù);

5.水晶蝦餃的制作和煎制技巧;

6.水晶蝦餃項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)方式：

食尚香會安排專業(yè)的水晶蝦餃師傅教學(xué)，師傅會先把配方發(fā)給學(xué)員，再手把手教學(xué)員怎么去制作，從零開始教學(xué)，每一個步驟都會仔細(xì)傳授給學(xué)員，學(xué)員自己動手練習(xí)操作，師傅在旁邊指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意成品為止。

學(xué)習(xí)時間：

隨到隨學(xué)，學(xué)員可自由安排學(xué)習(xí)時間，一般3-5天，不限制學(xué)習(xí)時間，包教會，學(xué)會為止。

學(xué)技術(shù)為什么要選擇食尚香?

食尚香小吃培訓(xùn)有哪些優(yōu)勢?

1.全國連鎖品牌。食尚香是一所全國連鎖小吃培訓(xùn)品牌，在全國大多數(shù)城市都有培訓(xùn)基地。

2.不限制學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。

3.擁有豐富的技術(shù)經(jīng)驗。多年專注小吃餐飲實訓(xùn)，技術(shù)實戰(zhàn)教學(xué)。

4.正宗技術(shù)配方。擁有著專業(yè)的師資團(tuán)隊，只交正宗技術(shù)。

5.免費(fèi)升級技術(shù)。學(xué)習(xí)結(jié)束后，后期學(xué)校研發(fā)出所學(xué)項目的新口味可以免費(fèi)回來升級技術(shù)。

水晶蝦餃不僅長得好看，還很好吃，廣式早點一直都很受大眾的喜愛，營養(yǎng)美味，咸淡適口，且利潤高，是個創(chuàng)業(yè)的好項目。學(xué)廣式早點可以到食尚香考察品嘗，正宗的廣式早點培訓(xùn)，齊全的品種，正宗的配方，且?guī)煾凳职咽纸虒W(xué)，經(jīng)典廣式早點項目培訓(xùn)就到食尚香學(xué)習(xí)。