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2020年北京辦理食品經(jīng)營許可證依據(jù)：《食品法》第三十五條一款，國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度，從事食品生產(chǎn)，食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，但是銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可證?！?/p>

申報(bào)材料：

（一）《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書原件

備注：申請(qǐng)餐飲業(yè)及單位食品項(xiàng)目的經(jīng)營者，依照法律法規(guī)，需要辦理環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件的，請(qǐng)向環(huán)保部門咨詢辦理，違反北京市餐飲禁設(shè)地址，禁設(shè)項(xiàng)目規(guī)定的餐飲經(jīng)營單位將被相關(guān)部門依法查處；

（二）主體資格證明文件具備營業(yè)執(zhí)照

（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)設(shè)備設(shè)施布局

備注：與市食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)施設(shè)備布局，操作流程文件原件，在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫（包括自有和租賃）的，應(yīng)當(dāng)提交倉庫名稱、具體地址，面積，方位圖，配套設(shè)備設(shè)施等基本信息；

餐飲服務(wù)經(jīng)營場所位置圖和設(shè)備布局，工藝流程，衛(wèi)生設(shè)施示意圖，（應(yīng)當(dāng)標(biāo)明用途，面積，尺寸，比例，設(shè)備設(shè)施位置）；申請(qǐng)集體用餐配送，中泱廚房的，還應(yīng)當(dāng)提交以下材料原件：生產(chǎn)、制作工藝流程，包括工藝流程圖及文字說明，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涵蓋制作，包裝材料的處理，加工過程及主要技術(shù)條件，生產(chǎn)，制作設(shè)備設(shè)施及運(yùn)輸配送車輛情況，包括生產(chǎn)設(shè)備的名稱，型號(hào)和數(shù)量，運(yùn)輸配送車輛的行駛證明，檢驗(yàn)設(shè)施，包括檢驗(yàn)設(shè)施名稱、型號(hào)及數(shù)量。申請(qǐng)集體用餐配送委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代行檢驗(yàn)的，要提供委托檢驗(yàn)協(xié)議書；

（四）保障食品的管理制度原件

備注：食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品自查制度，進(jìn)貨查驗(yàn)，食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有保障食品的管理制度，食品的管理制度應(yīng)當(dāng)包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)制度，食品管理員制度，食品自檢自查與報(bào)告制度，食品經(jīng)營過程與控制制度，場所及設(shè)施設(shè)備清洗和維修保養(yǎng)制度，進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，食品貯存管理制度，廢棄物處置制度，食品突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷售記錄制度，從事制售類的食品經(jīng)營者，使用食品添加劑，應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度；

（五）利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明，具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱，住所，聯(lián)系方式，食品經(jīng)營許可證的公示方法材料原件。

（六）申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位（供貨商）的合作協(xié)議（合同）復(fù)印件，提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》（小作坊核準(zhǔn)證或供貨商合法資質(zhì)證明）

（七）在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)提供對(duì)成品性的檢驗(yàn)合格報(bào)告復(fù)印件；

（八）開展網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，還應(yīng)當(dāng)提交以下材料：需提供經(jīng)營網(wǎng)站地址及截圖，具有可現(xiàn)場登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站，網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備清單；原件，

（九）無現(xiàn)場銷售，無貯存場所僅從事食品商貿(mào)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者（包括網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者）應(yīng)當(dāng)提交以下材料：固定的經(jīng)營管理辦公場所位置圖，產(chǎn)品陳列（擺放）設(shè)施示意圖，與生產(chǎn)者或者供應(yīng)商關(guān)于儲(chǔ)存，運(yùn)輸協(xié)議的復(fù)印件；申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書及代理人的資料。

食品經(jīng)營許可朝陽區(qū)新辦申請(qǐng)材料：

實(shí)施主體：北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

行政許可：食品經(jīng)營許可證新辦

申請(qǐng)材料：

（1）申請(qǐng)單位的營業(yè)執(zhí)照副本

（2）法定代表人資料聯(lián)系方式

（3）食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)表

（4）申請(qǐng)單位平面圖和方位圖

（5）食品經(jīng)營的管理制度

朝陽區(qū)食品經(jīng)營許可證備注：經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件；