風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款,內(nèi)置機(jī)優(yōu)點:方便移動缺點:有噪音(噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;外置機(jī)優(yōu)點:噪音小,長度能做很長,整體美觀大方。
缺點:移動不方便,維修不方便。適用于大型超市,酒店等。
風(fēng)幕柜耗電量的問題:正常使用風(fēng)幕柜一米24小時耗電8~9度左右。
冬天是否需要開風(fēng)幕柜,首先要看風(fēng)幕柜內(nèi)存儲的食品飲料的存放要求。冬天雖然氣溫低,但是室內(nèi)溫度并不低,通常都會有10幾20多度,這個溫度很多時候已經(jīng)超過風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度了,所以對于存儲有溫度要求的食品飲料來說,風(fēng)幕柜還是需要正常開機(jī)的。
對于用戶來說,冬天不開機(jī)主要還是為了省電,其實冬天溫度低,耗電量并不大,可以在中午溫度相對較高的時候開機(jī)運行一段時間,一方面可以保持良好的制冷狀態(tài),還可以促進(jìn)風(fēng)幕柜內(nèi)空氣流通,減少異味的發(fā)生。
首先,存放食物要適量,以容積的80%為宜,否則會影響風(fēng)幕柜內(nèi)空氣對流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加壓縮機(jī)工作時間,增加電耗!風(fēng)幕柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;風(fēng)幕柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。 風(fēng)幕柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。對于機(jī)械溫控夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處,冬天調(diào)到“1”處,對于電子溫控,溫度設(shè)定一般2到8攝氏度。這樣可以減少風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的啟動次數(shù),達(dá)到省電目的。