老酒的價(jià)格這些年一直在上漲，老酒收藏愛(ài)好者的增加，是導(dǎo)致老酒價(jià)格飛速上漲的主要原因。那么什么樣的老酒才具有收藏價(jià)值?

1952年評(píng)選出的中國(guó)八大名酒，就像1855年法國(guó)評(píng)選出的波爾多列級(jí)酒莊一樣，是一種歷史的既定事實(shí)。在1952年屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出的八大名酒中，茅臺(tái)酒、瀘州老窖和汾酒，以及張?jiān)９镜募t葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地，在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為中國(guó)名酒；西鳳酒只在第三屆缺席，鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。這充分說(shuō)明，中國(guó)八大名酒經(jīng)得起歷史的考驗(yàn)。

目前中國(guó)老酒收藏剛剛起步，尚未形成成熟的市場(chǎng)，且沒(méi)有完善的標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有固定的交易市場(chǎng)，假酒泛濫;同時(shí)，陳年老酒在鑒定及保存方面也存在困難，收藏者在進(jìn)行陳年老酒投資時(shí)應(yīng)該謹(jǐn)慎。

由于陳年老酒在鑒定、保存及交易方面存在難題，收藏者在進(jìn)行陳年老酒投資時(shí)應(yīng)該謹(jǐn)慎。鑒定陳年老酒需要足夠的經(jīng)驗(yàn)，要對(duì)各種白酒的商標(biāo)史、包裝史了如指掌;還要熟悉長(zhǎng)期以來(lái)各種老酒本身的防偽技術(shù)。

收藏陳年老酒一定要選擇名廠名酒，比如“四大名酒”。一般來(lái)說(shuō)，只有50度以上的陳年老酒才有收藏價(jià)值。在清香、醬香、濃香等不同類型的老酒中，又以醬香型白酒適宜久藏，收藏潛力。在生產(chǎn)年份上，以1980年以前的白酒投資價(jià)值。

回收茅臺(tái)老酒的品相是指外觀的完好程度，茅臺(tái)老酒的品相可以分為四級(jí)

十品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺(tái)酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開(kāi)；彩盒包裝的茅臺(tái)酒，酒盒未多次打開(kāi)，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或輕微變色，酒盒沒(méi)有明顯地變形。

九品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開(kāi)，酒瓶曾被從盒內(nèi)取出，皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒(méi)有明顯磨損、破壞，酒盒、酒標(biāo)有變色，但圖案清晰，不影響價(jià)值判斷。酒盒有輕微變形。

八品：長(zhǎng)期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染，酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬，皮紙、酒標(biāo)、酒盒有明顯破損，圖案不清晰，酒盒變形較重，但尚能對(duì)該甁酒進(jìn)行整體價(jià)值判斷。

八品以下：已經(jīng)影響到對(duì)該瓶酒的整體價(jià)值判斷。

如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)？來(lái)看看你的茅臺(tái)價(jià)值幾何！紀(jì)念性主要是從兩個(gè)方面評(píng)估。

一方面是指它是否是紀(jì)念酒。同一時(shí)期的茅臺(tái)酒，如果是針對(duì)某個(gè)特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價(jià)值比同時(shí)期普通茅臺(tái)酒的價(jià)值會(huì)大大增加。

另一方面是指它是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺(tái)酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價(jià)會(huì)大大提高。當(dāng)然，這一項(xiàng)需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。

成套情況

從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列”或“組”，那其收藏價(jià)值肯定大大高于單瓶單盒的價(jià)值。