牛蒡茶（Burdock Tea）是以牛蒡根為原料的茶品，盛行于中國臺灣殖民時代，是老幼四季皆宜的保健飲品。
該茶色澤金黃，香味宜人，味道甘醇柔滑，耐沖泡，是的食補營養(yǎng)品，可燉、煮、涮、做湯等。
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