俗話說，民以食為天，吃是人們永遠都離不開的話題。中華幾千年的飲食文化，更是形成了各色各式的小吃。小吃合作是永恒的市場，充斥在餐飲行業(yè)中，生命力甚是強悍，深受大眾的喜愛。其中無限的商機就是吸引眾多投資者投資小吃的必然原因，可是面對眾多投資者，到底應該怎么樣經(jīng)營小吃店呢-如何能在眾多小吃當中選中一個適合自己經(jīng)營的項目呢?現(xiàn)下為大家推薦一塊時下流行的小吃，或許你會從這么一個小吃當中賺錢財富!

近期，炒酸奶在湖南的大街小巷迅速躥紅，遍布了各個角落，每個店面和攤位前都排著長長的隊伍。從這可以看出炒酸奶在人群中的歡迎度有多高，這種炒酸奶技術不僅僅在市區(qū)開始流行，現(xiàn)在也有更多的縣鄉(xiāng)人士開始把目光投入到了這個項目當中。很多創(chuàng)業(yè)人士看中炒酸奶的優(yōu)勢是：這種冷飲項目街頭創(chuàng)業(yè)即可，操作簡單，投資少，一個人就可以操作，而且經(jīng)營范圍廣泛，學校門口，鬧市區(qū)，火車站、汽車站，商場都可經(jīng)營。

培訓品種：

原味炒酸奶、西瓜炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、玫瑰炒酸奶、芒果炒酸奶、藍莓炒酸奶，酸奶卷等

學習過程：

1. 講解炒酸奶的特點及炒酸奶的流行趨勢等入門必備常識

2. 了解和認識炒酸奶制作工具的使用方法和特點。

3. 炒酸奶原料的認識和選擇技巧。

4. 炒酸奶基本知識、器具、炒酸奶制作方法

5. 炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事項。

6. 傳授炒酸奶的炒制技術及保存方法。

7. 反復練習炒酸奶課程的制作全過程。

8. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。

9. 店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。

想學習炒酸奶技術就到食尚香，食尚香小吃培訓學校專業(yè)教學專業(yè)技術，不限制學習時間，包教包會，學會為止。