冷凍庫(kù)類(lèi)型：

低溫庫(kù) 冷藏庫(kù) 速凍庫(kù) 急凍庫(kù) 保鮮庫(kù)

氣調(diào)庫(kù) 排管庫(kù) 掛鉤庫(kù)

中央空調(diào)工程 各類(lèi)凈化工程

銷(xiāo)售各種制冷壓縮機(jī)：比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂(lè)、都靈、雪鷹、泰康、漢鐘螺桿等

銷(xiāo)售各類(lèi)工業(yè)配套制冷設(shè)備：冷水機(jī)、冷模機(jī)及環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備

銷(xiāo)售其他制冷設(shè)備：除濕器、加濕器、島柜、風(fēng)幕柜、冷凝器、臭氧機(jī)等

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來(lái)計(jì)算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實(shí)際操作中，由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是庫(kù)房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫(kù)在淡季運(yùn)行時(shí)，由于冷藏間存放的貨物較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車(chē)，浪費(fèi)了電能。因此，在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫(kù)，以減少能耗。

防爆冷庫(kù)是采用集成防爆技術(shù)與制造的全防爆冷庫(kù)，采用裝配結(jié)構(gòu)或集裝箱結(jié)構(gòu),可安需求靈活選用冷庫(kù)容積,機(jī)組數(shù)量及安裝方式、輔助裝置,因此適用性強(qiáng)、便于拆裝、移動(dòng)、擴(kuò)容等，常見(jiàn)有裝配式防爆冷庫(kù)、集裝箱式防爆冷庫(kù)等。 關(guān)于防爆冷庫(kù)的具體要求大致如此，當(dāng)然，生產(chǎn)也不可完全依賴(lài)防爆冷庫(kù)，將嚴(yán)格謹(jǐn)慎滲透到日常生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，才是作業(yè)生產(chǎn)的重中之重。

冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過(guò)物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因： 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚(yú)等。 存放過(guò)魚(yú)的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過(guò)大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)