北方人愛(ài)食面，而米飯則是南方人的靈魂伴侶。據(jù)說(shuō)在杭州，沒(méi)有哪條街是沒(méi)有面館的，杭州人是吃面的城市之一，杭幫面作為杭州的特色美食，有著杭州獨(dú)特的風(fēng)味。這種面以口味清淡為主，味道以咸為主，帶點(diǎn)甜味。深受各地食客的喜愛(ài)與歡迎。

食尚香小吃培訓(xùn)課程安排

實(shí)踐操作學(xué)習(xí)

1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置;

2. 學(xué)習(xí)所用澆頭的制作及配制方法;

3. 所選材及處理方法;

4. 高湯熬制的全過(guò)程，并反復(fù)練習(xí);

5.各種原料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

6. 店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

理論學(xué)習(xí)

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等;

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比、存放、保鮮技術(shù)等;

3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、成本控算投資分析、經(jīng)營(yíng)管理方面的培訓(xùn)

全程實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!

食尚香小吃培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)，視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

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