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1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌,從800砍到45個(gè),降低對(duì)品牌的稀釋;
推出新品五糧液,對(duì)普五提價(jià),推出超高端產(chǎn)品五糧液501,提升品牌高度;
恢復(fù)產(chǎn)品品質(zhì),保證所有原酒儲(chǔ)存三年后再裝瓶投放市場(chǎng)。
2.產(chǎn)品
五糧液的釀造工藝是從每年10幾萬(wàn)噸的產(chǎn)量中選出1.5萬(wàn)噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”,凡是不夠“五糧液”標(biāo)準(zhǔn)的用于生產(chǎn)其它系列酒,這決定了它既要重視五糧液,也要賣系列酒。
為此提出“1+3”五糧液產(chǎn)品策略及“4+4”系列酒產(chǎn)品策略,即做精做細(xì)核心產(chǎn)品52度新品五糧液,也打造五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個(gè)全國(guó)性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個(gè)區(qū)域性的單品。
3.渠道
逐步提高渠道利潤(rùn),調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極性;渠道下沉,推進(jìn)百城千縣萬(wàn)店工程,加強(qiáng)終端控制能力。推進(jìn)渠道扁平化建設(shè),導(dǎo)入信息化掃碼系統(tǒng),實(shí)施控盤分利,穩(wěn)定價(jià)盤,提升經(jīng)銷商利潤(rùn)。
五糧液的生產(chǎn)人員占比72%,營(yíng)銷人員只有658人,占2.58%,可以看出這家公司重生產(chǎn)輕營(yíng)銷。未來(lái)他們重視營(yíng)銷,在社會(huì)上招聘銷售人員。
4.股權(quán)激勵(lì)
2018年4月,五糧液向公司員工、經(jīng)銷商及戰(zhàn)略投資機(jī)構(gòu)募資18.5億元,讓員工和經(jīng)銷商和廠家利益綁定,從治理結(jié)構(gòu)上看,五糧液的高管是持股的,這一點(diǎn)比茅臺(tái)要強(qiáng)。
五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋,色彩為金色,光潔度好,蓋頂印制該廠廠徽?qǐng)D案,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施:一是光刻,從1993年7月1日、10月1日起,分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部,打上激光光刻圖案——五糧液酒廠廠徽,用10倍放大鏡觀察,清晰可見,線條因激光灼糊而略顯黑色,用手或濕布無(wú)法擦掉;二是隱形噴碼,從1994年1月1日起,在鼓形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴,在紫外燈照射下,可見藍(lán)色廠徽?qǐng)D案和“W·L·Y”(五糧液漢語(yǔ)拼音縮寫),整個(gè)圖案色彩均勻,線條清晰,輪廓清楚,沒有斷裂。開啟瓶蓋時(shí),用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開,絕無(wú)使用剪刀剪斷撬開之必要。假冒五糧液酒瓶蓋,圖案、文字不端正,制作粗糙,使用鋁材較薄,色彩暗淡,光潔度差。鎖口工藝水平低,不平整光滑,甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹凸痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標(biāo)識(shí),但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成,圖案及線條呈白色,線條模糊、有斷裂,有的可用濕布擦掉,有極少數(shù)假冒噴碼圖案,有的線條之間連接不好而顯模糊。
“五糧液”公司專家講:對(duì)白酒類商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個(gè)方面入手,即:商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
商標(biāo)鑒別:真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個(gè)大字做為特殊標(biāo)志;商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個(gè)字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒有注冊(cè)商標(biāo)。
瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì),瓶底為圓形,周圍有規(guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,尤以噴香著稱于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時(shí)酒氣刺鼻,喝時(shí)刺喉,并有明顯苦味。
瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。