白酒保存有哪些注意事項(xiàng)?
白酒保存注意事項(xiàng)一:酒精度
保存的白酒酒精度至少在50度以上,因?yàn)?0度以上的高度酒一般都是純糧釀造,酒質(zhì)好,不易壞,適合長(zhǎng)期保存。
白酒保存注意事項(xiàng)二:香型
市場(chǎng)的白酒香型一濃香型和醬香型為主。有著特殊意義的酒保存下來(lái),特定的時(shí)候拿出來(lái)喝,有一種不一樣的情感在其中。
白酒保存注意事項(xiàng)三:存放條件
保存白酒時(shí)選用陶瓷壇,因?yàn)樘沾蓧旧砗卸喾N礦物質(zhì),用來(lái)存放白酒可以持久保持白酒的香味,令白酒歷久彌香。還有就是白就要放在陰涼、干燥、通風(fēng)和清潔處保存,因?yàn)槿绻馨拙票4姝h(huán)境過(guò)于潮濕的話(huà)會(huì)對(duì)酒的包裝有很大的危害,而如果環(huán)境過(guò)于熱會(huì)加快酒精的揮發(fā),所以,陰涼干燥的環(huán)境可以對(duì)酒及其包裝有很好的保護(hù)作用。
白酒保存注意事項(xiàng)四:封口
在保存白酒之前一定要記得檢查封口,問(wèn)一下封口處有沒(méi)有酒味,如果有酒味就證明封口不好,封口不好或者開(kāi)封后的白酒保存會(huì)有揮發(fā),所以一定要注意封口。對(duì)于已開(kāi)封的白酒或是封口不好的白酒可以選用食品保鮮膜在封口處多纏繞幾下,以防止酒體揮發(fā),而影響品質(zhì)。
真假判斷標(biāo)準(zhǔn)清晰明確且任何人都容易操作的冬蟲(chóng)夏草真假辨別方法呢?答案是:有。
一、 將冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水泡,真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡后,蟲(chóng)體變膨大而軟,蟲(chóng)體顏色基本不發(fā)生變化,菌座色加重成為黑褐色,蟲(chóng)體和菌座相連不脫落,水質(zhì)澄清不渾濁,水的 顏色呈淡黃色,通常水中不會(huì)有沉淀物,就算有也只是從蟲(chóng)草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑。假蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡10分鐘后,會(huì)開(kāi)始現(xiàn)出原形,原先蟲(chóng)體外的黃色 開(kāi)始脫落,菌座如果是假的也開(kāi)始脫落與蟲(chóng)體分開(kāi),蟲(chóng)體可能會(huì)變成植物根莖、地蠶、僵蠶體,菌座黑褐色顏色慢慢地會(huì)退掉,水的顏色會(huì)出現(xiàn)異常,水質(zhì)可能會(huì)變 渾濁,水中還可能有較多的沉淀物。
二、把冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體部分折斷(是從中間折斷),看斷面顏色是否為白色,是否有一個(gè)類(lèi)似“V”字形的黑芯(黑色或深或淺),黑芯呈線(xiàn)條狀,蟲(chóng)草斷面是白色且除有類(lèi)似“V”字形黑芯外再無(wú)其他東西的是真蟲(chóng)草,否則是假蟲(chóng)草。
春節(jié)期間大家會(huì)走親訪(fǎng)友,親友相聚自然離不開(kāi),或者送長(zhǎng)輩,或點(diǎn)煙談天,這時(shí)候要是拿出的是假煙,那可就悲劇了。為此,小編特為煙民朋友們搜集了辨別假煙方法,希望對(duì)大家有幫助??瓷虡?biāo)與透明紙
所有真煙的條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰且凹凸感強(qiáng),用手能摸出明顯的感覺(jué)。而假煙圖案印刷粗糙,色澤不一,字跡不清,有些字母不全,漢語(yǔ)拼音、英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。
透明紙即煙用薄膜,真煙的透明紙從外觀(guān)看透明度高,塑料膜薄而亮,表面光澤好,用手摸手感光滑、柔軟、有彈性,感覺(jué)薄膜較薄,與里面的版紙緊貼在一起非常平整,且松緊適度。而假煙一般透明紙質(zhì)地差,透明度與光滑度不夠,用的是一般性薄膜,較厚,亮度不夠,內(nèi)包裝紙也起伏不平,透過(guò)薄膜看煙盒會(huì)感覺(jué)透明度較差,摸、推有滯手感,拆開(kāi)后再摸,會(huì)感覺(jué)這種薄膜較厚且硬
看煙支:真煙煙支切口齊平圓滿(mǎn),表面光潔
鑒別假煙,還要看煙支和煙絲,包括煙支的卷制材料、外觀(guān)、排列和煙絲的外觀(guān)等方面。
真品卷煙盤(pán)紙和水松紙上一般都有自己的文字或圖案標(biāo)識(shí),并與條盒、小盒一致,濾嘴棒一般為醋酸纖維濾嘴,彈性較好;真品煙飽滿(mǎn)、松緊均勻,煙支切口平齊且圓滿(mǎn),表面光潔。一般情況下,小盒20支的真煙有相對(duì)規(guī)定的排列方式,有的是“7.6.7”排列,有的是“7.7.6”排列。假煙往往由于使用的包裝機(jī)不同會(huì)與真煙的排列不一致。