如何計(jì)算冷庫(kù)的耗冷量?

冷庫(kù)的耗冷量也是制冷裝置必須提供的制冷量，它根據(jù)以下四部分計(jì)算而得。

1.圍護(hù)結(jié)構(gòu)(包括墻體、庫(kù)頂、地面)傳入庫(kù)內(nèi)的熱量。

2.產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)要求迅速排走的熱量，包括產(chǎn)品的田間熱、呼吸熱及包裝容器熱。

3.通風(fēng)換氣的耗冷量。

4.操作人員的散熱量，庫(kù)內(nèi)照明、設(shè)備的散熱量，開(kāi)門(mén)耗冷量。

物流冷庫(kù)：冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

食品冷鏈?zhǔn)且员ＷC易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多。

冷庫(kù)造價(jià)與冷庫(kù)配置有關(guān)

冷庫(kù)配置*主要的體現(xiàn)就是壓縮機(jī)、蒸發(fā)器。目前很多客戶都不知道怎么選購(gòu)這些機(jī)組，壓縮機(jī)選擇要考慮幾個(gè)問(wèn)題：冷庫(kù)容積，冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度，冷庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)頻繁程度，組合冷庫(kù)出現(xiàn)雙溫互通等問(wèn)題。冷庫(kù)墻體材料也是影響冷庫(kù)造價(jià)的因素之一，海容建筑節(jié)能模塊建冷庫(kù)前期節(jié)省建造成本30%，后期節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本高達(dá)50%，整體澆筑成型，氣密性好，整個(gè)墻體無(wú)熱橋，同時(shí)還具有保溫建筑同壽命等優(yōu)勢(shì)，保溫效果好，自然后期節(jié)能省電。

定期放油、除垢和放空氣

專家介紹，當(dāng)蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降2.5℃，耗電量增加10以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達(dá)到0.196MPa時(shí)，耗電量將增加約18。由此可見(jiàn)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。