罐罐米線是一種從云南那邊流傳開(kāi)來(lái)的小吃、原材料簡(jiǎn)單，配料豐富，做法簡(jiǎn)單、既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又美味可口。主要原材料是米線，主要的炊具是罐罐。米線爽口滑嫩，有韌勁，罐罐則很好地保持了米線的溫度，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別容易消化。

培訓(xùn)內(nèi)容：

香料的識(shí)別和選材技術(shù)

秘制紅油制作工藝

罐罐米線所使用的所有香料的配方，識(shí)別以及選用。

罐罐米線高湯的熬制。（罐罐米線制罐罐米線水的前提條件）

罐罐米線高湯的制作及保管。

罐罐米線水的二次，三次增香技術(shù)。

各種罐罐米線口味的培訓(xùn)。

罐罐米線的紅油的煉制以及保管，罐罐米線的蘸碟

了解核心秘方和全套經(jīng)營(yíng)流程；

免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù)；

終身免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

重慶可欣學(xué)習(xí)的佳選擇：培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)——學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗，滿(mǎn)意后簽約，一次性交費(fèi)，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！專(zhuān)人專(zhuān)教——師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味！反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨(dú)立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過(guò)反復(fù)實(shí)際練習(xí)，學(xué)會(huì)菜品精髓! 原料識(shí)別——在培訓(xùn)過(guò)程中，由專(zhuān)業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂(yōu)，贏在事業(yè)的起跑線！承諾——可欣在此承諾，學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗(yàn)收品嘗，對(duì)所有開(kāi)店的學(xué)員均提供開(kāi)店選址、布局、裝修、價(jià)格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)，并提供，全國(guó)各地可欣學(xué)員的開(kāi)店的成功經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念。并長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員免費(fèi)提供所學(xué)菜品升級(jí)教學(xué)。

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