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培訓期間包吃包住、外地學員只需帶上換洗衣物即可、床上用品齊全、洗衣機熱水器都有

小龍蝦技術培訓內(nèi)容：

1、 原材料的認識與選用、香辛料的作用及分類；2、小龍蝦底料的秘制方法、各種調(diào)味醬制作技巧；3、小龍蝦掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識；4、小龍蝦的處理、加工、制作工序；5、掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識

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培訓地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口）