干鍋雞是一道漢族的傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材。青紅??椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉有補虛填精、健脾胃、溫中、脈、強筋骨的功效。干鍋雞香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食欲，營養(yǎng)價值豐富。

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