從和面、進料、壓皮到成型、輸送、廢料回收、烘烤、噴油、冷卻、包裝等全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調(diào)，機械運轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)速，并且有全自動控溫，漏電自動斷電報警等一系列先進裝置。各種規(guī)格的韌性、酥性、桃酥、曲奇、蘇打餅干、夾心餅干機,可配套組成各種餅干生產(chǎn)線。韌性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內(nèi)輥印成各種形狀和重量的餅干生坯。酥性餅干機的功能是把拌好的面團放入機內(nèi)經(jīng)軋輥一次成型，經(jīng)烘烤、噴油、冷卻生產(chǎn)出金黃可口而松酥的餅干，并且餅干花紋可以根據(jù)客戶的喜愛任意更換。操作簡單，投資少，是食品加工廠投資的理想設(shè)備之一。