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冒菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、冒菜所需原材料的選購(gòu)培訓(xùn)

2、冒菜葷素菜的處理方法、腌制碼味等前期處理

3、冒菜炒制底料培訓(xùn)：麻辣味、酸菜味、番茄味、藤椒味

4、冒菜成品過(guò)程中的注意事項(xiàng)、高湯、碗底調(diào)料比例、

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培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)、9:00-17:00、時(shí)間可根據(jù)自己實(shí)際情況安排、人性化教學(xué)

---------吃住問(wèn)題：培訓(xùn)包吃包住、床上用品齊全、熱水器洗衣機(jī)都有、只需帶上換洗衣物即可

培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號(hào)線(xiàn)2A出口）