心米果設(shè)備夾心米果生產(chǎn)線(xiàn)采用先進(jìn)的共擠壓技術(shù)將兩種不同質(zhì)地和口味的產(chǎn)品在雙螺桿主機(jī)上同時(shí)擠出。生產(chǎn)市場(chǎng)流行的麥香雞塊、夾心米酥、米果等各種夾心食品;也可變換模具及輔助設(shè)備,生產(chǎn)面包糠、谷物片粥 及各種形狀的膨化休閑食品。該膨化機(jī)械生產(chǎn)線(xiàn)以“適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產(chǎn)量高”等特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)處于良好水平
1、簡(jiǎn)介:該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線(xiàn)具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類(lèi)多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營(yíng)養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味獨(dú)特、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
2、原料:主料:玉米、大米、面粉、糖等
芯料:花生醬、巧克力醬、糖、水果醬等
3、產(chǎn)品:夾心米果,圓柱形、方形、小枕頭形、三角形等,還可選擇產(chǎn)品表面涂巧克力等
一、夾心食品生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:夾心米果膨化機(jī)夾心米果設(shè)備
原料配制→拌粉機(jī)→輸送機(jī)→擠壓膨化機(jī)→注芯機(jī)→整形切斷機(jī)→輸送機(jī)→干燥機(jī)→噴油機(jī)→調(diào)味→枕式包裝機(jī)。
二、夾心食品加工設(shè)備配置: 夾心米果膨化機(jī)夾心膨化食品設(shè)備
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→夾心機(jī)→整形切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→調(diào)味線(xiàn)→包裝機(jī)
三、膨化食品生產(chǎn)線(xiàn)工藝組成:膨化食品加工機(jī)械膨化玉米食品生產(chǎn)線(xiàn)
膨化食品 夾心米果機(jī)械,是用粉狀玉米大米等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)經(jīng)過(guò)強(qiáng)力擠壓瞬時(shí)膨化,并且膨化重塑成型的同時(shí)加注巧克力,果醬等各種芯料生產(chǎn)出不同形狀的夾心米果膨化食品生產(chǎn)線(xiàn)優(yōu)勢(shì):
工藝上,該生產(chǎn)線(xiàn)以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料,經(jīng)過(guò)擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。夾心之后的芯料由內(nèi)吸附于膨化管內(nèi)壁并外滲,兩者糅合到一起,芯料的冰涼的味覺(jué)和外表膨化谷物的溫?zé)嵝纬蓮?qiáng)烈的口感對(duì)比,使之成為膨化食品中的另類(lèi),能讓食客瞬間感受到名副其實(shí)的“冰火兩重天”。因此用該生產(chǎn)線(xiàn)加工出的膨化夾心米果,較傳統(tǒng)非膨化類(lèi)休閑食品具有口感多樣,香甜可口,入口即化的優(yōu)勢(shì)。
流程上,該夾心米果生產(chǎn)線(xiàn)無(wú)噪音、粉塵等嚴(yán)重污染。
操作上,該夾心米果生產(chǎn)線(xiàn)占地面積小且操作簡(jiǎn)便,無(wú)需多余人工可很大程度降低使用者的人工費(fèi)用成本。
生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備配置:
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化成管(同時(shí)注芯)-切斷成條狀-低溫緩慢烘干-調(diào)味(冷卻)-包裝