哪可以學(xué)正宗重慶小面?學(xué)重慶小面要多少錢?開個(gè)小面館投資要多少?做小面的利潤(rùn)有多少?

小面遍地都是，唯有重慶小面火遍大江南北。重慶小面色香味俱全，辣而不燥，油而不膩。重慶飄味香小面技術(shù)培訓(xùn)，師傅都是有20多年小面行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店，過來學(xué)習(xí)不僅可以學(xué)到技術(shù)，還可以學(xué)到很多管理經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)，自己開店也可以少走彎路。

教學(xué)內(nèi)容：

1.秘制紅油技術(shù)（辣椒和香料的認(rèn)識(shí)、作用、選購(gòu)）

2.高湯制作（原材料的選擇、配比）

3.各種臊子的做法（各種肉類選擇、處理、炒制）

4.挑面技術(shù)（火候控制、挑面裝碗技巧）

5.碗底（20多種調(diào)料調(diào)配調(diào)味）

6.姜蒜水的制作流程

7.花生米的炒制流程

8.混合油的制作技術(shù)

9.秘制醬油技術(shù)

教學(xué)模式：

技能經(jīng)驗(yàn)，分歩教學(xué)，實(shí)操為主，理論為輔。

學(xué)習(xí)時(shí)間：

從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)老師手把手授課。0基礎(chǔ)教學(xué)，一般5-8天左右，視個(gè)人接受能力而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)費(fèi)用：

1人學(xué)費(fèi)=2人學(xué)習(xí)，免住宿費(fèi)、生活費(fèi)，材料費(fèi)、資料費(fèi)、技術(shù)費(fèi)、免費(fèi)贈(zèng)送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù)（店鋪選址，裝修布局，門頭設(shè)計(jì)，菜單設(shè)計(jì)，成本定價(jià)，經(jīng)營(yíng)管理）等，一次性收費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用。

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