一、雞蛋的大小不同：因為是散養(yǎng)的雞，不同的雞吃的事物多少也不同，產(chǎn)出來的雞蛋大小也不一樣。

二、蛋殼的顏色也不相同：籠中養(yǎng)的雞下的蛋，雞蛋的大小和顏色差不多，主要是吃的東西相同，大部分雞蛋就像克隆一樣，散養(yǎng)雞下的蛋，每只雞下的蛋也不一樣的，很好判斷。

三、蛋黃的大?。荷B(yǎng)雞的蛋黃大，顏色也深。而普通雞蛋就沒有這些。

四、蛋清的濃度不同：是主要辨別真?zhèn)蔚姆椒ǎ?/p>

五、雞蛋的品種也不同：有機雞蛋是指我國土生的品種，而不是值得和外國一些品種雜交而來的雞下的蛋。

北京食安管理顧問有限公司（以下簡稱食安）成立于2004年，是經(jīng)國家認(rèn)證監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)的國內(nèi)批從事有機產(chǎn)品認(rèn)證咨詢工作機構(gòu)。食安長期與國家質(zhì)檢總局等行業(yè)主管部門保持暢通的信息交流和密切聯(lián)系，并得到各級主管部門和地方的關(guān)注、信任與支持。在與國內(nèi)企事業(yè)單位交往中建立了深厚和良好的互利關(guān)系。