學(xué)做重慶正宗小面就到重慶飄味香

本地師傅教學(xué)更地道，更專業(yè)。

自CCTV《舌尖上的中國》播出以來，重慶小面迅速紅遍大江南北，全國各地涌入重慶學(xué)習(xí)或品嘗這道美食，培訓(xùn)機構(gòu)也相應(yīng)而生，可以說現(xiàn)在每個城市都能找到教重慶小面的地方。

重慶小面學(xué)習(xí)內(nèi)容：

全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo)

重慶小面12種臊子：雜醬面、肥腸面、牛肉面、酸菜肉絲面、泡椒雞雜面、香菇燉雞面、紅燒排骨面、素椒小面、豌豆面等等。（可把里面的面條換成米線，米粉等）

1、秘制紅油的熬制方法

2、高湯的熬制方法

3、花生米的炒制流程

4、復(fù)制醬油的制作

5、混合油的制作流程

6、姜蒜水的制作流程

7、怎么打碗底調(diào)料等等

8、里面的各種臊子還可以做成套飯這些，所以這個項目是個一同百通的項目

師傅會把這些方法，如何轉(zhuǎn)換的核心技術(shù)，全程都是手把手的教你，實踐操作，包學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，我們提供所有食材、學(xué)習(xí)期間提供免費吃住。