【凡是撥打本機號碼胡老師學項目有驚喜哦】

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~

咨詢電話： 133-1023-8825(微信同手機號碼)

燒烤里面有些什么 燒烤怎么烤好吃 燒烤要刷醬嗎 燒烤的火爆視頻哪里有 燒烤的海鮮怎么烤好吃 羊肉串包括在燒烤里面的嗎 燒烤怎么做好吃 開家燒烤店需要投資多少錢 燒烤適合擺攤還是開門面 夏季的燒烤生意是不是好很多

美食簡介：

一提到燒烤，肯定會有很多人和我一樣垂涎欲滴的吧，哈哈??！再配上幾瓶冰啤酒，那不是用爽字來形容的喲，當然，它的利潤可是非常非常高滴，能達到200%，這可不是吹的。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

一、基礎學習

1、燒烤各種烤法技術大全概述。

2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

3、原料、配料、設備、采購方案、及合格。

4、原料存放、保鮮技術。

5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。

6、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓。

7、燒烤實際烤制培訓（師傅一對一指導）。

8、配料采購指南。

9、開店流程及裝修指導。

二、實操練習

1、蔬菜肉類原料刀工練習。

2、各類原料預處理方法。

3、燒烤腌制技術。

4、肉類腌制技術。

5、魚類腌制、烤制技術。

6、海鮮類腌制技術。

7、青菜類串卷制作技術。

8、特殊品種串卷制作技術。

9、碳烤茄子蒜蓉調制技術。

10、生蠔醬料調制技術。

11、烤腦花技術。

12、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。

13、燒烤油料香料配方。

14、燒烤的撒料配方。

15、碳烤爐烤制技術。

16、無煙燃氣爐烤制技術。

17、燒烤設備清理及維護。

18、錫紙烤蔬菜、貝類、海鮮烤制技術。

19、鐵板燒烤技術（鐵板魷魚、鐵板雞雜、鐵板烤鴨）。

20、各地風味調制培訓。

三、用具及選購

1、鐵板 2、調料盅 3、燒烤架 4、燒烤夾 5、錫紙 6、木炭等。

重慶誠飛小吃培訓：一次性收費，免學習原料費，包學會，百分百傳授配方

【凡是撥打本機號碼胡老師學一樣送一樣】

想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦~~~

重慶美食培訓學校 行業(yè)一家人力資源勞動保障局頒布的一所學校.</a>