產(chǎn)地5A精選：由于產(chǎn)地精選標準沒有量化，在此基礎上面蟲草專家引入了更高的量化的標準，即：無穿條、無斷草、無癟草、無死草、無混草、干度保持在95%以上，同時將飽滿度較差的蟲草挑出，形成的優(yōu)質精選蟲草即產(chǎn)地5A精選。

統(tǒng)貨：冬蟲夏草是野生的，當?shù)夭孛裨谙x草的采挖季節(jié)上山采挖，采挖到的冬蟲夏草有大有小，有飽滿的，有不飽滿的，有挖斷了的，有癟草有死草，將挖到的所有蟲草一起出售給蟲草收購商，因貨品參差不齊，稱為統(tǒng)貨。

看標志。保健食品的標志為天藍色專用標志，與批準文號上下排列或并列。批準文號為：衛(wèi)食健字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛(wèi)食健字（2001）第0005號，或者進口的為：衛(wèi)食健進字（4位年代號）第（4位順序號）號，如：衛(wèi)食健進字（2001）第0009號；2003年7月以后批準的，批準文號為：國食健字G+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字G20040048，或者進口的為：國食健字J+4位年代號民+4位順序號，如：國食健字J20040002。只有認清批準文號才能保證您所購買的保健食品是經(jīng)過有關部門審批的。

要注意產(chǎn)品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調節(jié)機體功能時食用，因此要對癥選購。要詳細查看產(chǎn)品標簽和說明書，看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹慎選擇。

① 看：真蟲草的腹部有8對足

真蟲草腹面有8對足，位于蟲體中部的4對非常明顯，其草部與蟲的頭部連接，拉不開，假蟲草則有黏連的痕跡。真蟲草蟲體的斷面有明顯的紋路，中間有V形的黑心或黑點，是蟲子的消化腺。

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② 聞：真蟲草腥氣濃，特有的冬蟲夏草香味

正宗蟲草，打開包裝能聞到濃郁的腥氣，類似香菇和肉類的腥香味。假蟲草則可能是刺鼻的化學味或者香精味、魚腥味等等。

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③觸摸：真蟲草質地干爽、輕巧，不掉色

真蟲草摸起來會比較干爽、輕巧，容易折斷，并且來回搓揉也不會掉色。而假蟲草有厚實感和沉重感，可能會掉色，或脫落粉末。

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④嘗：真蟲草口感脆、香甜

真蟲草咬起來質感脆，嚼起來有肉和香菇一樣的甜香味，且越嚼越香。假蟲草多為細泥加細木灰摻入黏合劑制成的，吃起來硬、碎、澀，且有磨牙感，是一股泥土味。