要注意產(chǎn)品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機(jī)體功能時(shí)食用，因此要對(duì)癥選購(gòu)。要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)，看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹(jǐn)慎選擇。

衛(wèi)生部《保健食品管理辦法》界定了保健食品的定義：“保健食品指表明具有特定保健功能的食品，即適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以疾病為目的的食品”。也就是說(shuō)，補(bǔ)品并不是“老少皆宜”，更不能取代對(duì)病人的作用。

業(yè)內(nèi)人士提醒，購(gòu)買補(bǔ)品時(shí)，首先要認(rèn)準(zhǔn)標(biāo)記，保健食品外包裝上應(yīng)有“藍(lán)帽子”標(biāo)記。同時(shí)應(yīng)標(biāo)有相關(guān)批準(zhǔn)文號(hào)。國(guó)產(chǎn)保健食品應(yīng)有衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字”和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的“國(guó)食健字”，進(jìn)口保健食品要有“衛(wèi)進(jìn)食健字”標(biāo)識(shí)。保健器械要有國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)文號(hào)“藥管械(準(zhǔn))字”。保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的有效期是5年。第二，確認(rèn)功能。我國(guó)衛(wèi)生部審批的保健食品一共只有22種保健功能，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意分辨。同時(shí)包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標(biāo)明“本品不能代替”的忠告語(yǔ)。第三，登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站就可查詢真?zhèn)?。第四，保健食品也有禁忌。若宣稱產(chǎn)品為秘方；或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。第五，切記保留購(gòu)物發(fā)票及補(bǔ)品包裝盒等購(gòu)物憑證，萬(wàn)一權(quán)益受損可作為投訴依據(jù)。

對(duì)于剛剛生產(chǎn)完的女性以及大病初愈的患者，身體都比較虛弱，血?dú)庖膊惶悖@種情況下就要多吃一些高熱量的食物，而冬蟲(chóng)夏草是非常有效的一種，而且冬蟲(chóng)夏草對(duì)身體多個(gè)器官都 有調(diào)節(jié)效果，還可以幫助身體對(duì)抗消除炎癥并達(dá)到補(bǔ)氣的效果，對(duì)產(chǎn)婦的恢復(fù)有很大作用。在冬蟲(chóng)夏草當(dāng)中含有一種成分叫做蟲(chóng)草素，在對(duì)抗腫瘤方面發(fā)揮著巨大的作用，已經(jīng)有專業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)這種提取物對(duì)腫瘤細(xì)胞有非常明顯的效果。

① 看：真蟲(chóng)草的腹部有8對(duì)足

真蟲(chóng)草腹面有8對(duì)足，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯，其草部與蟲(chóng)的頭部連接，拉不開(kāi)，假蟲(chóng)草則有黏連的痕跡。真蟲(chóng)草蟲(chóng)體的斷面有明顯的紋路，中間有V形的黑心或黑點(diǎn)，是蟲(chóng)子的消化腺。

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② 聞：真蟲(chóng)草腥氣濃，特有的冬蟲(chóng)夏草香味

正宗蟲(chóng)草，打開(kāi)包裝能聞到濃郁的腥氣，類似香菇和肉類的腥香味。假蟲(chóng)草則可能是刺鼻的化學(xué)味或者香精味、魚(yú)腥味等等。

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③觸摸：真蟲(chóng)草質(zhì)地干爽、輕巧，不掉色

真蟲(chóng)草摸起來(lái)會(huì)比較干爽、輕巧，容易折斷，并且來(lái)回搓揉也不會(huì)掉色。而假蟲(chóng)草有厚實(shí)感和沉重感，可能會(huì)掉色，或脫落粉末。

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④嘗：真蟲(chóng)草口感脆、香甜

真蟲(chóng)草咬起來(lái)質(zhì)感脆，嚼起來(lái)有肉和香菇一樣的甜香味，且越嚼越香。假蟲(chóng)草多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑制成的，吃起來(lái)硬、碎、澀，且有磨牙感，是一股泥土味。