一輛推車,幾罐調(diào)料,幾盤串好的蔬菜肉類,加上鮮活的水產(chǎn),一個燒烤攤就是這么簡單,幾千塊的投資可以得到的是每晚爆滿的顧客。無論春夏秋冬,燒烤美食無疑是眾多消費(fèi)者夜宵的之一。想要開燒烤店,學(xué)好一手正宗的燒烤技術(shù),創(chuàng)業(yè)不用愁!
在各大夜市,我們可以看到很多燒烤檔口排著長龍,燒烤攤主在煙霧繚繞中手腳麻利的烤著這種肉串蔬菜,配上各種成品涼菜,每日營業(yè)時(shí)間短,只需晚上出攤,經(jīng)營靈活,投入少,收入可觀。
來重慶可欣餐飲學(xué)習(xí)燒烤技術(shù),我們傳授正宗燒烤全套技術(shù)、各種不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉醬等,各種燒烤技巧創(chuàng)業(yè)技巧;學(xué)習(xí)各種菜品的切制、串法、火候、醬料、烤料,所有學(xué)員均由師傅一對一親手指導(dǎo),學(xué)員實(shí)際操作,直到學(xué)會為止。
做燒烤除了需要特殊的配料以外,火候掌握也是學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。為了有效提高學(xué)員對火候的掌控,總部會教學(xué)員親手烤制十五種燒烤食物,它們分別是:雞腿、雞爪、雞翅、魷魚、豆腐串、辣椒、小鯽魚、韭菜、茄子、玉米、平菇、雞肉串、火腿腸、雞雜、河蝦。每一個品種都會讓學(xué)員親手實(shí)際操作烤制,直到烤好吃為止。
重慶可欣餐飲是全國連鎖的餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,師資力量雄厚,師傅都是有20年以上的工作經(jīng)驗(yàn)的額,一對一手把手的教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止!學(xué)習(xí)期間包吃包住。免費(fèi)提供所有練習(xí)食材的,全天都是實(shí)操實(shí)練的。
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