這個章魚鍋,又嫩!又辣!又鮮!又香!非常入味!冬天吃得熱乎乎的同時,對于味蕾完全是一大享受。夏天吃得大汗淋漓之余,還會忍不住多拌上幾碗飯!
相信我,學會它,必將成為你愛不釋手的一道拿手菜!配合米飯真的會讓你無法放下筷子,傳說中被下飯菜支配的恐懼大抵如此。這個辣度呢,不是特別辣嘴巴,一般都是可以接受噠,放心使!
章魚600g 洋蔥65g 胡蘿卜60g
大蔥40g 青/紅辣椒21g
1.章魚洗干凈后,燒一鍋水,水燒開后再丟章魚, 章魚的腳略一打卷,立刻撈出迅速過涼水備用;大蔥洋蔥胡蘿卜辣椒,切片備用。
2把鍋燒熱來, 加1大勺芝麻油炒一下洋蔥+大蔥+胡蘿卜,炒2分鐘左右即刻。
3加入燙好的章魚+青/紅辣椒+【A組】,大火翻炒均勻,起鍋前撒點白芝麻和芝麻油,翻炒均勻就可以啦!
大理創(chuàng)飛餐飲培訓學習優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。
學各地特色小吃技術,成功快人一步!撥打熱線電話:【181.8748.8045】,獲取更多信息!