真空滾揉機

1.也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并限度的保持肉內(nèi)的水分。

2.真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設備全部采用食品衛(wèi)生設計，材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。

3.關(guān)鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

全自動真空滾揉機 大型肉制品牛肉羊肉雞肉豬肉滾揉機 肉類腌制機 如果您還在為雞肉鴨肉腌制時間長發(fā)愁，如果您還在苦苦尋找快速腌制機，如果您想提高您的產(chǎn)品產(chǎn)量，那您就需要采購一臺適合您產(chǎn)量的滾揉機，牛肉真空腌制機全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法，通過對產(chǎn)品的摔打，滾揉，讓您的產(chǎn)品更細膩，腌制速度越快。排骨肉腌制機本來您需要腌制一星期的產(chǎn)品，用我們的腌制機，您可以在一小時內(nèi)腌制成功，并且比自然腌制的效果更好.