韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排有名，因為其肉質(zhì)鮮美爽嫩。韓國烤肉吃法有別于中國烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃烤肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊兒烤肉，抹一點兒韓國的辣醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，后收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。

相比較于傳統(tǒng)燒烤，韓國烤肉的制作過程要簡單很多，因為是客人在桌子上自己烤制，不需要廚師來炒菜，所以節(jié)約了人工。韓國烤肉適合約會，聚餐等等，因其產(chǎn)品多樣，食材多變的自助模式而深受廣大朋友喜愛。

飄味香教學內(nèi)容：

1、原材料的選擇，處理，加工

2、刀功

3、特制腌料的制作

4、葷菜的處理，去腥，腌制

5、菜品擺盤

6、特色蘸料的制作

7、運營管理，問題處理，注意事項

選擇飄味香的理由：

1、成都飄味香從業(yè)近十年，全國分校十余家，師資力量強大，質(zhì)量有保證

2、師傅都是持證上崗，具有數(shù)十年餐飲從業(yè)及培訓經(jīng)驗

3、師傅一對一手把手教學，包教包會

4、理論結合實際，配方單給到學員，學員結合結合配方單及師傅所指導的自己動手操作

5、真材實料反復練習，一人一口鍋，一人一口灶，不限制學習時間，練習次數(shù)

6、練習說用的原材料及食材，都是學校免費提供

7、學校包吃包住，隨到隨學，為學員提供*大便利

8、3年技術免費升級，可免費復習，終身技術保障

9、每周一次創(chuàng)業(yè)指導課，涉及餐飲創(chuàng)業(yè)開店，選址，人員配備管理，成本，設備，裝修等攻略分享

年底鉅惠，活動不停，打算開店的您還在等什么？

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