說起烤肉拌飯，也是近幾年興起的一個(gè)款有特色的拌飯，綜合了烤肉的香氣和美味，在加入一些蔬菜的配比，拌到米飯里，是一個(gè)中午，或者晚上不錯(cuò)的餐食。Shou先上班族很喜歡吃，也很方便攜帶，但是我們知道，也有很多人在做烤肉拌飯的生意，有的生意紅火，而有的慘淡收場，可能做的好的人在技術(shù)上有創(chuàng)新，可能在宣傳上有創(chuàng)意，但是不管怎么說，烤肉拌飯是有核心配方的，因?yàn)?，只有好的味道，才是受歡迎的根本。

大連百佳?？救獍栾埣夹g(shù)培訓(xùn)教你，肉的腌制，烤制，切制技術(shù)，辣椒紅油的制作，料油的制作，四種素菜的炒制技術(shù)，米飯的蒸制，拌飯的制作。全套技術(shù)無保留傳授，真材實(shí)料練習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

百佳福肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或雞肉。通常的做法是將大塊的肉串到一根鐵扦上，好像一根直徑二三十厘米的肉棒 肉棒豎著放到一個(gè)筒狀煤氣烤爐內(nèi)，肉棒用電機(jī)帶著自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。煤氣烤爐面向著有人的一側(cè)，沿長度方向有一開口，可以用刀直接割肉。

專業(yè)老師培訓(xùn)烤肉腌料秘方 教正宗烤肉拌飯配方配料 教技術(shù) 無需加盟費(fèi) 讓學(xué)員學(xué)會(huì)后即可回家開店經(jīng)營 專業(yè)老師一對一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教包會(huì) 不限時(shí)間

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