經歷了正確的采摘、制作、烘焙之后，就來到了進口的后兩道關口，研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細，決定了萃取咖啡的方式。一般而言，細粉由于易萃出精華，因此所需時間短，一般就是用90攝氏度水快速沖過后立即萃取，用的是意式機和摩卡壺。中度研磨的話，通常都是家庭自己喝的，要預熱咖啡杯和咖啡壺，令到咖啡香氣更突出，一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫，以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉，那就當仁不讓得是法式壓壺上了，所需要的萃取時間長，水溫同樣是85到90攝氏度之間。

加工的工藝流程也會對咖啡的口感產生一定的影響并產生口感的出入，這種機器烘焙的時間和方式等均會對咖啡豆的口感產生一定的沖擊。其中我國優(yōu)質放心的咖啡豆烘焙機能夠智能的調節(jié)實現對這種咖啡豆烘焙實現更好的處置，以穩(wěn)定的機器和良好的烘焙效果提升這種咖啡豆的口感效果。因此客戶想要提高這種咖啡豆烘焙機實際烘焙的質量和咖啡飲品的品質，則必須要選擇優(yōu)質放心的咖啡豆烘焙機投入。

其中包括中、西式的餐廳、咖啡館、飲品店、面包坊、星級酒店、汽車4S店、地產售樓中心、企業(yè)辦公室、外資企業(yè)、領事館、高爾夫俱樂部、銀行等財團財務機構。 我們努力于爲顧客提供好質量的咖啡、飲品與效勞，才是我們的成功之道!

首先應確定咖啡機的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動咖啡機是。因為在這些地方，訓練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優(yōu)點，使客人能在短的時間內及時享用質量恒定品質優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。