食品高溫高壓鍋大型海鮮海參設備真空包裝豆干鍋諸城市衡石機械有限公司從事生產(chǎn)食用菌鍋很多年，就讓小編帶大家來了解一下食用菌鍋有哪些操作知識！

一、高壓鍋使用前要水加到水位線；

二、將需的菌包放入鍋內(nèi)，關閉鍋蓋，檢查排氣閥、閥狀態(tài)，

三、打開電源，檢查參數(shù)設置是否正確，然后按下“work”鍵，鍋開始工作；自動排冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關閉，然后壓力開始上升；

四、壓力升至 0.15MPa（121℃）時，鍋再次自動放氣。

五、達到規(guī)定的時間后，關閉電源，打開放氣閥緩慢放氣；當壓力指針降至 0.00MPa時，放氣閥無蒸汽排除時，方可開啟鍋蓋。

六、注意事項：

1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；

2、如果后的菌包在鍋內(nèi)不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將菌包封閉在鍋內(nèi)過夜。

3、壓力表指針在0.05MPa以上時，不能過快放汽，以防止壓力急速下降。

4、操作過程，請注意，小心。食品高溫高壓鍋大型海鮮海參設備真空包裝豆干鍋

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