重慶小面以色、香、味俱全，造就了獨具特色的好味道，吸引了全國各地的食客紛紛來到重慶品嘗。并且小面的投資很小，設備簡單，出餐快捷，是大眾創(chuàng)業(yè)者的項目。

小面是怎么做的？哪可以學小面？學小面要多少錢？開個小面館投資要多少？做小面的利潤有多少?哪里做的小面好吃？學小面技術(shù)哪家好？

學正宗的重慶小面來重慶飄味香........

我們的優(yōu)勢？

全國連鎖的餐飲技術(shù)培訓機構(gòu)，全國幾十家分校，是一家以扶持創(chuàng)業(yè)為主的培訓機構(gòu)，學員學會了回去就可以直接開店。師傅都是有20多年的工作經(jīng)驗，并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店，過來學習不僅可以學到技術(shù)，還可以學到很多管理經(jīng)營方面的經(jīng)驗，自己開店也可以少走彎路。

教些什么？

1.秘制紅油技術(shù)（辣椒和香料的認識、作用、選購）2.高湯制作（原材料的選擇、配比）3.各種臊子的做法（各種肉類選擇、處理、炒制）4.挑面技術(shù)（火候控制、挑面裝碗技巧）5.碗底（20多種調(diào)料調(diào)配調(diào)味）6.姜蒜水的制作流程7.花生米的炒制流程8.混合油的制作技術(shù)9.秘制醬油技術(shù)

零基礎、 配方正宗 ，獨立操作間，十余位專業(yè)師傅現(xiàn)場手把手全程指導。學習時間靈活，隨到隨學，不限學習時長 ，學會學滿意為止。

開店項目搭配：酸辣粉、鹵菜、泡菜、串串、早餐面點、炒粉炒飯、快餐小炒、涼菜..........等等

地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓/創(chuàng)業(yè)項目咨詢顧問：柳老師