天同事叫了外賣，作為一個(gè)忌口的孕婦，我只能稍稍的嘗了一點(diǎn)，回家自己動手做的才是干凈又健康～這道菜簡單又清爽，加上青檸檬和大芫荽，孕婦的開胃菜，適合夏天來吃，孕婦也喜歡的涼菜哦

涼菜的用料

涼菜的做法

步驟1把該清洗的食材都洗好，姜要小塊就可以啦切好備用

步驟3洋芋切成波浪狀，有種刀子可以用來切波浪狀的洋芋哦

步驟4黃瓜去皮，因?yàn)辄S瓜皮容易有殘留的農(nóng)藥，拍好，洋芋條當(dāng)鍋中用開水煮7至8分鐘，煮熟就行，保留清脆的口感，放在盤子中涼會兒

步驟5將切好的大芫荽，小米辣，蒜，姜放入盤中，倒入檸檬醋，生抽，鹽，白糖，細(xì)心的小伙伴肯定發(fā)現(xiàn)什么青檸檬沒有出場，因?yàn)槲彝涃I了，準(zhǔn)備好青檸檬的小伙伴把檸檬切成片，一起放入盤中，拌好

步驟6將放涼的洋芋，黃瓜放入拌好的佐料中，拌勻，清爽解膩的傣味涼菜就成功啦，原諒我忘記買青檸檬啦，哈哈哈

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