重諾供應小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價格鹵蛋又名鹵水蛋是用各種調(diào)料或者肉汁加工成的熟蛋，每當加班或者不愛吃飯的時候都會來上一桶泡面加個鹵蛋，平常超市里都有賣真空包裝的鹵蛋，這種鹵蛋在出廠前需要用到高溫鍋對其高溫，才能讓鹵蛋保質(zhì)期變長。

重諾供應小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價格重諾鍋可以實現(xiàn)曲線升溫的控制方式有電腦半自動和電腦全自動，一般包裝比較大的肉制品我們就建議用曲線升溫，因為體積大快速升溫的情況下?lián)氖軣岵痪鶆?，會造成不透徹，曲線升溫可以在80度的時候保溫一段時間90度的時候保溫一段時間，這樣能讓產(chǎn)品受熱均勻，徹底，延長了食品的保質(zhì)期，產(chǎn)品的口感和色澤也很好的保存了下來。

重諾供應小型鹵蛋高溫鍋|電加熱鹵蛋鍋價格真空包裝的鹵蛋適合用水浴或噴淋式進行無死角高溫，食品溫度設(shè)定在121度左右，壓力溫度和時間都可自動控制，加熱方式分為電加熱和蒸汽兩種，電加熱由電加熱管加熱水產(chǎn)生蒸汽進行高溫，蒸汽則是用蒸汽鍋爐直接通設(shè)備產(chǎn)生蒸汽，不論是設(shè)備外觀還是設(shè)備質(zhì)量重諾機械都是您采購設(shè)備的選擇，歡迎各位追求質(zhì)量的朋友致電并來廠指導參觀！