一個常識大家都知道:食品經過加熱時,食品原料內的水份子遇熱會蒸發(fā),物體失去水分后體積會逐漸收縮,失去部分水分的肉類食品,口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我公司的肉類經特殊腌制后(不放任何化學物品)炸好的肉串肉片不光不縮小,反而體型會變大,肉嫩彈牙,口感嫩滑,體型飽滿。顧客覺得經濟實惠。與別人同樣大的肉串您的成本會更低!

大連百佳福專業(yè)培訓正宗香辣炸串技術 教秘制腌料配方 傳授刷醬秘方

油炸食品的做法有多種，串的種類更是不計其數,無論是在南方還是北方都可以火爆經營?？涩F(xiàn)場加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、即買即食、受到各個年齡段的喜愛。

哪里有學炸串技術、炸串的技術配方轉讓、炸串的利潤是多少、油炸串串可現(xiàn)場加工、即買即食，回味悠長的獨特風味更是一絕。所用原料可自制（如豆腐、魷魚、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里嵴肉、脆雞排，脆牛排，棒棒雞，雞骨串等）經油炸后再刷上專用刷料（油干料）或者各種調味醬，鮮美潤滑、油而不膩。炸串好吃不好吃關鍵在于辣椒醬和干撒料，大連百佳福小吃培訓教你的配料秘方。

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大連百佳福食品研發(fā)公司，產品多樣，可以同時學一種或多種，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)模式有 ：甏肉干飯、重慶雞公煲、麻辣香鍋、美式炸雞、干鍋鴨頭、久久鴨脖、排骨米飯、無鋁油條、豆?jié){豆腐腦、單縣羊湯、雜糧煎餅、土家醬香餅、雞蛋灌餅、驢肉火燒、烤面筋、骨湯麻辣燙、過橋米線、土豆粉、酸辣粉、鴨血粉絲、特色燒烤、煎餅果子、涼皮、烤冷面、甘梅地瓜、安徽板面、QQ雞架、烤肉拌飯、雞叉骨、肉夾饃、臺灣手抓餅、撫順麻辣拌、麻辣炸串、榴蓮酥、泡芙 蛋撻、蘭州拉面、餅類、包子類、面條類、涼菜類、黃燜雞米飯、麻辣串、鐵板魷魚、水煮魚、無骨雞柳、淮南牛肉湯、餡餅、鹵食類。