注意事項

黑豚有著非常好的聽覺，加上他的膽子很小，所以一些突然的響聲或是叫聲都會讓黑豚非常害怕。黑豚也是一種非常怕熱的動物，要適當?shù)臑轲B(yǎng)殖舍降低溫度，適宜黑豚生長發(fā)育的溫度在20-28度。但是空氣中的濕度不宜過大，如果相對濕度超過70%且通透性非常差會對黑豚產(chǎn)生非常大的影響，嚴重時可能會導致死亡。提高養(yǎng)殖舍的通透性，及時換氣通風，保持溫度的恒定是需要著重注意的。

目前黑豚養(yǎng)殖多以銷售種豚為主，加工水平很低，大多數(shù)單位采用高價回收的手段，誘使養(yǎng)殖戶引種，因此養(yǎng)殖戶在引種前應先摸清種源，到有一定規(guī)模和技術力量的供種場家購買，并索要有關的檔案、系譜等詳細資料。

飼養(yǎng)管理是養(yǎng)好黑豚的關鍵。飼養(yǎng)室要經(jīng)常保持清靜、干燥，冬天保暖，夏天降溫，室溫要保持在18℃－25℃，相對濕度45％-55％。因此，飼養(yǎng)員要認真負責，注意觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

人工養(yǎng)殖的黑豚在嚴格的飼養(yǎng)管理條件下很少發(fā)生疾病，但若飼料變質(zhì)、營養(yǎng)不全、管理粗放等，均會導致疾病發(fā)生，常見疾病有膨脹病和干瘦病。

飼養(yǎng)供給

黑豚的食性很雜，正常生長、發(fā)育、繁殖均需要充足的營養(yǎng)。由于黑豚是草食動物，對粗纖維消化率較高，如長期不供給青料或干草等植物，就會發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)供給應精、青料適當搭配。

①精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；

②青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。

【別名】荷蘭豬、荷蘭鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚

【原產(chǎn)地】黑豚原產(chǎn)于南美洲秘魯一帶

【屬類】哺乳類草食動物

中國古代就有食用黑豚貍?cè)獾牧晳T，并將其作為野菜肴選入中國名菜譜。宋代詩人、美食家蘇東坡因未嘗到豚貍?cè)獗Ш督K身，作詩曰：“就擒在倉 ，羞愧不能食”。黑豚貍的美味自有“天上的斑鳩、地上的豚貍”為正。