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大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司

主營(yíng):大連特色小吃培訓(xùn),大連食品技術(shù)研發(fā),大連餐飲培訓(xùn)

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無(wú)礬油條的技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)教學(xué)包教會(huì)

2019-12-17 11:48:01  98次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

大連百佳福小吃培訓(xùn)的無(wú)礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì),油條不變形、不吸油,表面平整、均勻,無(wú)塌陷;組織細(xì)膩、綿密;口感松軟,無(wú)澀味,色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。百佳福無(wú)礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法,經(jīng)數(shù)小時(shí)發(fā)酵,低溫炸制而 成,表皮酥脆,無(wú)礬油條口感外酥里嫩,色澤金黃,香酥可口,膨松良好,大小均勻無(wú)氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油條更香酥可口,面香味誘人

香酥油條無(wú)礬無(wú)鋁,健康,符合現(xiàn)代人的健康飲食習(xí)慣 ,擁有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。學(xué)習(xí)早餐特色油條技術(shù)

油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。人們一般與豆?jié){一起食用。它不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。

百佳福無(wú)鋁油條技術(shù)培訓(xùn)包括:調(diào)料的掌控及發(fā)面配方掌握,如何揉面、發(fā)面、醒面,炸油條火候掌握及顏色把握技巧,油條保存方法及后期處理。 百佳福無(wú)鋁大油條技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)全套的炸油條配方和炸油條做法。給下崗和在創(chuàng)業(yè)的人們提供一條致富的門路。不論你有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),對(duì)這方面是否熟悉,我們的技術(shù)老師都會(huì)手把手的現(xiàn)場(chǎng)教給你技術(shù),現(xiàn)場(chǎng)面授,包教包會(huì)。

百佳福新式無(wú)鋁油條優(yōu)勢(shì):該技術(shù)相比老式的鹽堿礬技術(shù)要簡(jiǎn)單 容易, 不添加礬 堿 吃起來(lái)更健康,一般人很快即可學(xué)會(huì)。并且不用在起早熬夜的和面了。

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